Livraison gratuite + tire-bouchon offert pour toute commande >69 € avec le code promo BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Mixtura Blanco

Mixtura Blanco

L'expression la plus indépendante de la tradition viticole galicienne
Mixtura Blanco
75 cl.
2020
93 Parker
93 Decántalo
94 Peñín
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
Mixtura Wines
Cave Mixtura Wines
Contient des sulfites
55% Treixadura, 45% Albariño
Cépages 55% Treixadura, 45% Albariño
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mixtura Blanco 2020

Vin blanc Viticulture raisonnée. 12 mes en fudres et 12 meses en lagares antiguos.

Mixtura Blanco 2020 surprend dès le premier instant par sa fraîcheur et son authenticité. Au nez, des arômes séduisants de pomme verte et de pêche explosent, accompagnés de légères touches d'agrumes rappelant le citron. En bouche, sa texture crémeuse et sa minéralité notable s'expriment avec élégance, offrant une sensation rafraîchissante et persistante. Ce vin évoque l'essence de l'Atlantique, offrant une complexité difficile à trouver. Le millésime 2020 se distingue par un parfait équilibre entre acidité et structure, ce qui le rend idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc alliant caractère, fraîcheur et une touche minérale singulière.

Style Mixtura Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Sushi, Plats épicés, Plats épicés , Poisson blanc

À propos de Mixtura Blanco

Les Prix Révélation célèbrent ceux qui font une entrée remarquée sur le marché, en reconnaissant les nouvelles promesses qui marquent le début d'un parcours plein de potentiel. Ainsi, lorsque Gutiér Seijo, ancien œnologue de Dominio de Bibei, a reçu le Prix du Meilleur Vin Révélation du Guide Peñín 2022 pour son vin Mixtura Blanco 2019, il a pu confirmer que son projet, Mixtura Independent Wines, suivait la bonne voie.

Mixtura Independent Wines repose sur une philosophie claire : créer des vins libres qui ne suivent pas des règles préétablies, mais qui se laissent guider par l'intuition et un profond respect pour le terroir. Unifiant les rôles de viticulteur et de créateur, Gutiér Seijo élabore des vins selon sa prémisse “Apprendre en faisant”, intégrant l'expérience directe et la connexion avec la terre dans chaque bouteille.

Mixtura Blanco provient de vignobles sélectionnés dans les régions de Ribeiro (Galice) et Melgaço (Portugal). Ces vignobles poussent sur des sols de sabrego à Ribeiro et sablonneux avec du granit décomposé à Melgaço, idéaux pour cultiver les variétés autochtones albariño et treixadura. Travaillant selon des pratiques écologiques, le vin est élaboré avec une vendange manuelle en caisses, suivie d'une sélection grappe par grappe. La fermentation se déroule avec des levures indigènes dans des foudres en chêne autrichien, ce qui apporte une complexité unique. Enfin, l'élevage se fait en deux étapes : 12 mois en foudre de bois autrichien sur lies, suivis de 12 mois supplémentaires en cuves de béton, affinant les saveurs et atteignant une expression pure et sophistiquée.

Avec une approche innovante qui se distingue par son authenticité et son respect pour le terroir, Mixtura Blanco est le début d'un projet qui promet de continuer à surprendre. Quelque chose qui s'est déjà fait remarquer dans le Guide Peñín avec sa reconnaissance en tant que Meilleur Vin Révélation en 2022.

 

2020

Mixtura Blanco 2020 surprend dès le premier instant par sa fraîcheur et son authenticité. Au nez, des arômes séduisants de pomme verte et de pêche explosent, accompagnés de légères touches d'agrumes rappelant le citron. En bouche, sa texture crémeuse et sa minéralité notable s'expriment avec élégance, offrant une sensation rafraîchissante et persistante. Ce vin évoque l'essence de l'Atlantique, offrant une complexité difficile à trouver. Le millésime 2020 se distingue par un parfait équilibre entre acidité et structure, ce qui le rend idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc alliant caractère, fraîcheur et une touche minérale singulière.
2020
93 Parker
94 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Produit en rupture de stock

Produit en rupture de stock

Ajoutez-le à vos favoris et nous vous informerons quand il sera disponible

  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.