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Decántalo
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Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Caractère et structure imposants
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
96 Parker
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
VT Castilla-León
Apellation VT Castilla-León
Mauro
Cave Mauro
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français.

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023 exhibe dans le verre une séduisante couleur rouge cerise qui incite à en découvrir davantage. Au nez, s'expriment des notes intenses de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, mêlées à des arômes épicés suggestifs évoquant le poivre et le clou de girofle. En bouche, sa saveur ronde étonne par la douceur de ses tanins parfaitement intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable sur le palais. Ce vin est recommandé pour ceux qui apprécient un rouge avec du corps et de la concentration, où la maturité du fruit se conjugue avec le caractère épicé, offrant sophistication à chaque gorgée.

Style Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Terreus Paraje de Cueva Baja est un vin rouge de domaine élaboré par Bodegas Mauro en Castilla y León sous la direction de Mariano García, connu pour avoir été l'œnologue de Vega Sicilia pendant près de trente ans.
Terreus est un mono-cépage de la variété tempranillo, provenant d'une petite parcelle de seulement trois hectares, de vignes très anciennes plantées sur un sol meuble argilo-sableux.
Bodegas Mauro pratique une agriculture biologique, sans utiliser aucun type d'herbicide et avec un respect maximal pour la faune autochtone et les réserves naturelles de la vigne.

La vendange est réalisée manuellement et le raisin est transporté au chai dans de petites caisses de 15 kg. Une fois au chai, une sélection rigoureuse est effectuée pour écarter les grappes qui ne sont pas en conditions optimales.

Une fois sélectionné, le raisin est transféré par gravité dans les cuves où il effectuera la fermentation avec les levures indigènes du vignoble. Après la fermentation, une macération est réalisée pendant deux à trois semaines. Terreus subit un élevage de 33 mois en barriques de chêne français, ce qui lui confère une finesse et une harmonie exceptionnelles.

Nous recommandons de le décanter deux heures avant de le déguster. L'un des grands vins de Castilla y León. Intense, puissant et très fruité. Un vin de Pago, exceptionnel, réalisé par un grand maître.

2023

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023 exhibe dans le verre une séduisante couleur rouge cerise qui incite à en découvrir davantage. Au nez, s'expriment des notes intenses de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, mêlées à des arômes épicés suggestifs évoquant le poivre et le clou de girofle. En bouche, sa saveur ronde étonne par la douceur de ses tanins parfaitement intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable sur le palais. Ce vin est recommandé pour ceux qui apprécient un rouge avec du corps et de la concentration, où la maturité du fruit se conjugue avec le caractère épicé, offrant sophistication à chaque gorgée.
2022

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 se distingue par sa robe cerise bigarreau intense et sa robe profonde qui suggère sa concentration. Au nez, de vives notes de fruits rouges comme les framboises et les cerises mûres émergent, accompagnées de touches minérales et d'un élégant fond de réglisse. En bouche, il offre une expérience ample et juteuse, avec des tanins vifs qui apportent structure et profondeur au vin. Le millésime 2022 se caractérise par la maturation parfaite des raisins, atteignant un équilibre impeccable entre corps et fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la sophistication.
2011

En bouche, c’est un vin puissant, avec une grande attaque et beaucoup de saveur. 

Fruit et expression du terroir nuancés par les toastés de barrique. Avec une fin de bouche très longue et persistante.



Robe cerise avec des reflets violacés et un éclat grenat. Propre et brillant.



Grande intensité au nez. Minéralité accompagnée d’une grande gamme aromatique.

Fruit noir mûr, épices, réglisse, romarin.
2010 En bouche, le vin se montre puissant, énergique, et ample. Une attaque avec beaucoup de volume, et un passage composé de tanins fins, savoureux, et d'une magnifique acidité. Une fin de bouche longue et très persistante.

Couleur cerise piquante, avec des reflets violacés et un disque grenat. Un robe propre et brillante.

D'une intensité délicieuse, le nez exhibe un équilibre quasi parfait entre le fruit noir mûr et de légères, sublimes notes de bois noble. Peu à peu apparaissent des nuances épicées, parfum de réglisse, des notes balsamiques, du romarin, des notes florales (violettes), et des notes minérales.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2023
96 Parker
2022
97 Parker
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
2019
97 Parker
2018
98 Parker
2017
96 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
96 Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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