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Biologique
Mas Llunes Cercium

Mas Llunes Cercium

Une bouffée d'Empordà
Biologique
Mas Llunes Cercium
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Empordà
Apellation D.O. Empordà
Mas Llunes
Cave Mas Llunes
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
48% Garnacha Tinta, 24% Cariñena, 16% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
Cépages 48% Garnacha Tinta, 24% Cariñena, 16% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mas Llunes Cercium 2021

Vin rouge Biologique. 3 meses en barricas de roble.

Mas Llunes Cercium 2021 est une véritable explosion de fraîcheur et de saveurs. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits rouges tels que les fraises mûres et les cerises, avec une subtile touche d'herbes sauvages qui lui confère un caractère vif. Sa couleur cerise aux reflets violets séduit au premier regard. En bouche, il offre une sensation rafraîchissante, structurée et pleine de saveurs de fruits rouges, tout en laissant entrevoir de discrètes notes de chêne parfaitement intégrées. Ce vin jeune et fruité est idéal pour ceux qui apprécient les rouges expressifs et vifs.

Style Mas Llunes Cercium
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Salades, Fromages à pâte molle

À propos de Mas Llunes Cercium

Ceux qui ont vécu dans l'Empordà le savent bien : lorsque la Tramuntana souffle, rien ne reste pareil. Ce n'est pas seulement un vent. C'est un caractère, un tempérament. Un esprit ancien qui descend des Pyrénées et traverse le paysage avec une force presque mythique. Parfois, il vous bouleverse intérieurement, d'autres fois, il laisse le ciel aussi clair qu'un cristal fraîchement poli. Mais il laisse toujours une empreinte. Une empreinte qui s'imprime également dans les vins nés sous son influence.
Déjà les Romains l'appelaient Cercium, et reconnaissaient en elle une énergie indomptable capable de sculpter non seulement la terre, mais aussi l'âme de ceux qui l'habitent.

À Mas Llunes, un domaine familial profondément enraciné à Garriguella, ils ont appris à cohabiter avec la Tramuntana, à lire ses signes, à la respecter. Leurs vignobles prospèrent sur des sols arides, où ce vent agit comme un artisan invisible : il assèche l'humidité, fortifie les ceps et façonne le caractère de chaque raisin avec une patience millénaire.

De cette coexistence naît Mas Llunes Cercium, un rouge robuste et élégant qui rend hommage au vent du nord. Élaboré avec garnacha negra, cariñena, syrah et cabernet sauvignon, chaque cépage fermente séparément, à température contrôlée et avec une macération mesurée avec précision sensorielle. La fermentation malolactique se déroule en cuve et, avant la mise en bouteille, le vin ne subit que les traitements minimaux pour préserver son essence.

Mas Llunes Cercium est une expression du paysage, du vent, de la force naturelle de l'Empordà. Un vin avec une âme, intense et équilibré. Comme un souffle de Tramuntana… qui vous marque à jamais.




 

2021

Mas Llunes Cercium 2021 est une véritable explosion de fraîcheur et de saveurs. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits rouges tels que les fraises mûres et les cerises, avec une subtile touche d'herbes sauvages qui lui confère un caractère vif. Sa couleur cerise aux reflets violets séduit au premier regard. En bouche, il offre une sensation rafraîchissante, structurée et pleine de saveurs de fruits rouges, tout en laissant entrevoir de discrètes notes de chêne parfaitement intégrées. Ce vin jeune et fruité est idéal pour ceux qui apprécient les rouges expressifs et vifs.

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