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Torre de Oña Finca Martelo
2019
2019
Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Torre de Oña Finca Martelo 2019 déploie un éventail d'arômes où les fraises des bois, la framboise et les mûres se manifestent, suivies d'une douce touche d'épices telles que le poivre, des nuances de cèdre, de réglisse et un subtil souvenir de pâtisserie. Au palais, ce vin rouge éclate de son élégance vibrante, révélant l'essence de son terroir avec fraîcheur et vigueur. Sa progression est aimable et persistante, concluant sur une finale qui rappelle la jutosité du fruit rouge et la subtilité des épices.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé |
À propos de Torre de Oña Finca Martelo
Torre de Oña Finca Martelo est un vin rouge Reserva élaboré à partir des variétés Grenache Noir, Tempranillo, Mazuela et Viura (Macabeo) de l’A.O.C Rioja par la cave Torre de Oña.
Située dans la ville de Páganos, dans la prestigieuse Rioja Alavesa, la cave Torre de Oña a été créée en 1985. Toutefois, depuis 1995, elle appartient à La Rioja Alta, un groupe qui s’engage à allier tradition et modernité et produit des vins dans les régions de la Rioja, de la Ribera de Duero et de Rías Baixas. À partir de 2016, la cave modernise ses installations en y intégrant un trieur de grappes sophistiqué fonctionnant en fonction des besoins de l’œnologue ou un nouveau système de transport qui permet aux raisins d'entrer aussi entiers que possible.
Les raisins de Torre de Oña Finca Martelo proviennent de trois parcelles sélectionnées sur les 44 hectares de la propriété de Torre de Oña . Des pieds de vigne de plus de 60 ans sont plantés dans des sols peu profonds et peu fertiles et dépendent ainsi entièrement des conditions météorologiques de l’année. C'est pourquoi ce vin est élaboré uniquement dans des millésimes jugés très bons ou excellents. Les raisins sont récoltés dans des boîtes de 20 kg.
Dans la cave, le raisin Torre de Oña Finca Martelo reste dans des entrepôts frigorifiques jusqu'à ce qu'il atteigne 4ºC. Il est égrappé et pressé avant d’être macéré pendant 9 jours à une température inférieure à 10ºC. Une fois la fermentation alcoolique terminée, il s’en suit la fermentation malolactique pendant 96 jours en fûts de chêne français et américain avec bâtonnage hebdomadaire. Le vin est ensuite vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne américain (80%) et français (20%).
Torre de Oña Finca Martelo est un vin rouge de la Rioja élaboré dans le plus pur style de châteaux, Martelo 2014
2019 | Torre de Oña Finca Martelo 2019 déploie un éventail d'arômes où les fraises des bois, la framboise et les mûres se manifestent, suivies d'une douce touche d'épices telles que le poivre, des nuances de cèdre, de réglisse et un subtil souvenir de pâtisserie. Au palais, ce vin rouge éclate de son élégance vibrante, révélant l'essence de son terroir avec fraîcheur et vigueur. Sa progression est aimable et persistante, concluant sur une finale qui rappelle la jutosité du fruit rouge et la subtilité des épices. |
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2016 | Le Torre de Oña Finca Martelo 2016 est un vin rouge concentré, à la robe rubis brillante et aux reflets rougeâtres. Le nez est complexe, avec un caractère fruité où se détachent la framboise, la myrtille et la mûre. Ces notes sont suivies de notes balsamiques, d'épices (clou de girofle, poivre), de réglisse et d'arômes de pâtisserie. La bouche est élégante et équilibrée, avec des tanins frais. |
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2014 | Martelo 2014 est un vin rouge mûr avec des notes de fruits rouges et noirs, un fond épicé et des touches balsamiques. En bouche, il a de la structure, il est équilibré et présente une acidité agréable. Il a un arrière-goût agréable, long et persistant. |
2019 |
94+
Parker
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2016 |
95
Parker
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93
Suckling
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94
Peñín
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2015 |
94+
Parker
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94
Peñín
|
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2014 |
94
Parker
|
94
Peñín
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2012 |
92
Parker
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93
Suckling
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