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Decántalo
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Biologique
Marimar Albariño

Marimar Albariño

Un Albariño avec des notes de soleil californien
Biologique
Marimar Albariño
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
California
Région d’origine California
Russian River Valley
Apellation Russian River Valley
Marimar Estate Vineyards & Winery
Cave Marimar Estate Vineyards & Winery
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Marimar Albariño 2024

Vin blanc Sur lies Biologique.

Style Marimar Albariño
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Marimar Albariño

Que fait une variété originale de Galice (Espagne) comme l'Albariño de l'autre côté de l'océan ? La responsable de cet exploit est Marimar Torres, quatrième génération de la prestigieuse famille Torres, qui, en arrivant en Californie, réalise son rêve de façonner des vins à sa manière. Pionnière dans la plantation des variétés européennes de chardonnay et de pinot noir dans la région, elle a également osé essayer la variété albariño, considérant que le climat californien présente de nombreuses similitudes avec celui de la Galice. Étant donné que Marimar Estate Vineyards & Winery possède deux vignobles portant le nom de ses parents, Don Miguel dans la Russian River Valley (à 15 km du Pacifique) et Doña Margarita sur la Sonoma Coast (à 5 km du Pacifique), ce fut une surprise de découvrir que, des deux vignobles, l'Albariño convient mieux aux vignes plantées plus loin du Pacifique.

Les raisins de Marimar Albariño proviennent d'un vignoble dont le climat est très proche de celui de la Galice. Les vignes sont situées dans la Green Valley, dans la Russian River Valley, qui est la zone la plus froide et la plus brumeuse de la région. Le climat, très similaire à celui du nord-ouest de l'Espagne, a permis la plantation et la maturation d'un raisin qui, lorsqu'il est bien traité, apporte joie, fraîcheur et élégance. En vertu du certificat de durabilité décerné par la California Sustainable Winegrowing Alliance, des raisins sains, mûrs et consistants sont récoltés à la main et, après un pressage minimal, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin reste ensuite sur ses lies dans ces mêmes cuves avant d'être mis en bouteille.

C'est ainsi qu'est né le Marimar Albariño, le premier vin Marimar Torres élaboré avec une variété espagnole. Un mono-cépage qui jouit du caractère classique de l'albariño mais avec la particularité vibrante que lui confère le soleil californien.

2020

Le Marimar Albariño 2020 est un vin blanc aux arômes de fruits à noyau, aux notes florales de jasmin et aux nuances de pierres humides. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré. Un vin avec une acidité vibrante, une bonne structure et une longue finale avec de délicieuses sensations minérales.
2022
91 Suckling
2020
91 Suckling

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