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Vegan
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Un vin pétillant intense et gastronomique
Vegan
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat
75 cl.
2022
91 Parker
91 Atkin
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Llopart
Cave Llopart
Autres vins effervescents, Corpinnat, Vin
Contient des sulfites
85% Pinot Noir, 15% Monastrell
Cépages 85% Pinot Noir, 15% Monastrell
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2022

Corpinnat Brut Nature Viticulture raisonnée et Vegan. 24 mois en bouteille.

Style Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Risottos, Riz

À propos de Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat est un vin pétillant élaboré par vin pétillant Llopart à Subirats (Barcelone), sous la marque collective européenne Corpinnat, dans la région de Penedès.

Llopart est une maison familiale avec une longue tradition vitivinicole. Le transfert de certains vignobles à Bernat Llopart, situés dans l’actuel domaine Heredad Can Llopart était déjà documenté en 1385. En 1887, la première bouteille de vin pétillant fut mise en bouteille dans le mas de la famille à Subirats.

Heredad Can Llopart est la propriété familiale située sur une colline avec une dénivellation accentuée à une altitude moyenne de 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat de cette région se caractérise par des hivers doux et des étés ensoleillés, mais pas chaleureux. La chaîne de montagnes de Montserrat protège les vignobles des vents froids du nord pendant l'hiver et modère les températures.

Llopart élabore tous ses vins pétillants selon la méthode traditionnelle champenoise, à la recherche de l'excellence dans tous ses produits à partir de la plus haute qualité de la matière première, le raisin.

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat est un vin pétillant fait à partir de Pinot Noir et Monastrell, des vignobles qui se trouvent dans le domaine familial, Heredad Can Llopart.

Après la vendange effectuée de façon manuelle, chaque variété est vinifiée séparément. Après la fermentation, le coupage des deux variétés a lieu et on effectue le tirage ou la mise en bouteille avec de la levure et du sucre pour la seconde fermentation en bouteille. Après un minimum de 24 mois d’élevage, le dégorgement s’effectuera sans ajout de liqueur d'expédition.

 

2021
Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2021 est un vin pétillant rosé qui séduit par sa couleur rose groseille éclatante, parsemée de nuances saumon et violette subtiles. Sa bulle, fine et persistante, confère une élégance incomparable. Au nez, il se distingue par sa complexité aromatique, mêlant fruits rouges sauvages, touches d'herbe fraîche, nuances grillées et une subtile note balsamique. En bouche, il est harmonieux et raffiné, avec une texture crémeuse, des notes salines vibrantes et un carbonique parfaitement intégré. La finale est longue et soyeuse, laissant un souvenir durable.
 
2018

Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2018 est un vin pétillant rosé fruité, délicat et frais. Avec une belle formation de la couronne, il ressort pour des arômes de fruits rouges frais avec un fond grillé très léger. Idéal pour l'apéritif ou pour boire seul.
2010 Il est harmonieux, ample, savoureux et élégant, avec un dioxyde de carbone parfaitement intégré. Arrière-goût long et onctueux.

Couleur rose groseille d'intensité moyenne avec de subtils reflets tuile, très brillant. Bulle d'une grande finesse et persistance, formant une couronne.

Arôme très complexe, avec des nuances de fruits rouges sauvages fusionnés aux nuances grillées issues de l'élevage sur lies.
2022
91 Parker
2021
91 Parker
2020
88 Parker
2019
91 Parker
2018
90 Suckling
2016
91 Peñín
90 Parker
2014
90 Peñín
2010
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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