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Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc

Un vin blanc liquoreux et corsé
Llàgrimes de Tardor Blanc
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Terra Alta
Apellation D.O. Terra Alta
Cooperativa Sant Josep de Bot
Cave Cooperativa Sant Josep de Bot
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Llàgrimes de Tardor Blanc 2025

Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.

Style Llàgrimes de Tardor Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Viande blanche, Poisson gras, Salades

À propos de Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc est un vin blanc élaboré par Cooperativa Sant Josep de Bot dans la D.O. Terra Alta.

Cette cave, fondée il y a maintenant plus d'un demi siècle, est située dans la commune de Bot (Tarragona).

Llàgrimes de Tardor Blanc est une monoculture de Garnacha Blanca. Les grains proviennent de vignobles anciens de 50 ans d'âge, localisés dans différentes propriétés avec divers sols et micro-climats.

Pour son élaboration, les grains sont dans un premier temps égrappés et sont soumis à une macération au froid de 20 heures afin d'en extraire tout leur potentiel aromatique.
Après la macération, le moût fermente dans des barriques nouvelles de chêne français.
Une fois la vinification terminée, le vin passe par un élevage sur lies fines, pendant 5 mois avec des bâtonnages quotidiens.
Pour finir, Llàgrimes de Tardor Blanc est finalisé par un affinage en bouteille avec un repos de 7 mois.

2020

Llàgrimes de Tardor Blanc 2020 est un blanc élégant et raffiné, arborant une robe jaune pâle dorée. Au nez, il se révèle complexe, avec des arômes délicats de vieillissement et des nuances fruitées. En bouche, il est complexe, vif et persistant.
2019

Llàgrimes de Tardor Blanc 2019 est un vin blanc onctueux. Au nez, il révèle des arômes d'épices douces, de fruits à chair blanche, d'herbes sauvages et de fleurs fanées. En bouche, il se présente complexe, velouté et vif. La finale est persistante.
2016 Llàgrimes de Tardor Blanc 2016 est un vin blanc mature, corsé et très variétal. Ce millésime montre tout son caractère fruité au-delà des notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est ample et très long.
2013 Très fruité, soyeux et frais. Un passage onctueux et velouté qui laisse de fines sensations fruitées. Bonne acidité. Fin persistante.

Jaune doré expressif avec des éclats verdâtres. Propre et brillant.

Complexe et aromatique, il met en évidence des fruits tropicaux sur un fond végétal et floral. Des notes douces et minérales.
2009 Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.

Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.

Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
2008 Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.

Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.

Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
2007 La bouche est fraîche et veloutée, tout en gardant les notes de fruits. A une longueur en bouche.

Golden-vin jaune avec des reflets verdâtres.

L'arôme est intense avec une prédominance de fruits tropicaux.
2019
92 Peñín
2014
90 Peñín
2007
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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