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Les Sorcières du Clos des Fées Blanc

Les Sorcières du Clos des Fées Blanc

Un vin blanc intense et fruité du Languedoc-Roussillon
Les Sorcières du Clos des Fées Blanc
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Apellation VDP des Côtes Catalanes
Le Clos des Fées
Cave Le Clos des Fées
Contient des sulfites
40% Garnacha Blanca, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo
Cépages 40% Garnacha Blanca, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Les Sorcières du Clos des Fées Blanc 2024

Vin blanc Jeune.

Style Les Sorcières du Clos des Fées Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Riz

À propos de Les Sorcières du Clos des Fées Blanc

Les Sorcières du Clos des Fées Blanc est un vin blanc coupage de Grenache Blanc, Roussanne, Macabeo et Vermentino. Ce Vin de Pays des Côtes Catalanes est élaboré par Le Clos des Fées.

Le Clos des Fées est un domaine vitivinicole appartenant à Hervé Bizeul et son épouse Claudine. Après avoir débuté leurs activités avec 8 hectares de terres en 1995, les époux ont étendu leurs vignobles en y incorporant de petites parcelles récupérées ou qu’ils considéraient comme intéressantes. Ayant débuté leur activité vinicole par plaisir, ils ont décidé de se consacrer à une activité vinicole professionnelle suite au grand succès rencontré par leur premier vin La Petite Sibérie.

Les vignes de Vermentino et de Roussanne de la Les Sorcières du Clos des Fées Blanc ont été plantées en 2011, sur des sols argilo-calcaires. Les vignes de Grenache Blanc sont beaucoup plus âgées, puisqu’elles ont été plantées en 1945. On vendange les jeunes vignobles plus tôt pour obtenir le maximum d’arômes de fruits et une faible teneur en alcool, tandis que les raisins Grenache sont pour leur part récoltés un peu plus tard. Après fermentation, le vin subit un court élevage sur lies.

Les Sorcières du Clos des Fées Blanc est un vin blanc léger et frais, aux arômes fruités et floraux intenses et aux légères touches d'agrumes.

2016 Les Sorcières du Clos des Fées Blanc 2016 est un vin aux notes florales, aux arômes de fruits à pulpe blanche et d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur. La bouche est particulièrement coulante, fruitée et vive.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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