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Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Un vrai compliment pour la D.O. Somontano
Laus Blanco Chardonnay-Garnacha
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Somontano
Apellation D.O. Somontano
Bodegas Laus
Cave Bodegas Laus
Contient des sulfites
Chardonnay, Garnacha Blanca
Cépages Chardonnay, Garnacha Blanca
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2025

Vin blanc Jeune.

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2025 offre une expression vibrante avec des arômes frais et délicats. Au nez, les notes d'agrumes de zeste de citron surprennent et se mêlent à des nuances tropicales d'ananas et de banane mûre, créant une invitation irrésistible. En bouche, il est léger et vif, avec une acidité équilibrée qui souligne sa fraîcheur naturelle. Le travail méticuleux dans son élaboration garantit que chaque gorgée préserve la vivacité fruitée, ce qui le rend parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et facile à déguster. Ce vin est recommandé pour sa fraîcheur et sa vitalité, qui apportent une expérience rafraîchissante et satisfaisante.

Style Laus Blanco Chardonnay-Garnacha
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Légumes, Pâtes, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Laus signifie « éloge, louange, considération ». Ce mot, qui provient du latin, a été choisi pour baptiser ces caves situées au sud de la D.O. Somontano, à Barbastro, Huesca (au nord-est de l'Espagne).

Là-bas, au pied des Pyrénées, les conditions idéales ont historiquement été réunies : altitude adéquate (entre 350 et 400 mètres), climat contrasté (sec et peu pluvieux) et sols exceptionnels (calcaires et caillouteux, avec du gypse). Grâce à cela, de grands vins sont produits, tels que Laus Blanco Chardonnay-Garnacha.

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha est un vin élaboré à partir des raisins cultivés sur les 85 hectares du domaine Torre Fiero. Cette parcelle, située à 1,5 km de la cave, a été plantée entre 2000 et 2007. En particulier, le chardonnay est la reine de l'appellation, introduite dans la région par la bodega Lalanne, qui l'a apportée directement de Bordeaux comme solution à l'attaque du phylloxéra. Une fois le point de maturation du raisin atteint, c'est le moment des vendanges, qui se déroulent de nuit. Cet horaire permet de récolter et de transporter le raisin à basse température, garantissant ainsi son bon état.

De cette manière, il arrivera à la cave, un bâtiment neuf de trois nefs, qui s'intègre parfaitement dans la nature. Ici, dans la première salle, les grappes de raisin pour Laus Blanco Chardonnay-Garnacha seront réceptionnées et passeront à une macération à froid. Cette opération, qui durera quelques heures, vise principalement à extraire des arômes et à donner corps et structure au moût. Après cette extraction, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha est laissé à débourber, devenant propre et prêt à fermenter dans les cuves isothermes, à une température contrôlée.

Enfin, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha passe directement à la troisième salle, où il sera mis en bouteille. Sans aucun doute, le meilleur hommage que l'on puisse rendre. 

2025

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2025 offre une expression vibrante avec des arômes frais et délicats. Au nez, les notes d'agrumes de zeste de citron surprennent et se mêlent à des nuances tropicales d'ananas et de banane mûre, créant une invitation irrésistible. En bouche, il est léger et vif, avec une acidité équilibrée qui souligne sa fraîcheur naturelle. Le travail méticuleux dans son élaboration garantit que chaque gorgée préserve la vivacité fruitée, ce qui le rend parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et facile à déguster. Ce vin est recommandé pour sa fraîcheur et sa vitalité, qui apportent une expérience rafraîchissante et satisfaisante.
2024

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2024 est un vin blanc léger et aromatique qui se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Au nez, il offre une riche combinaison d'arômes d'agrumes et de fruits tropicaux tels que le zeste de citron, l'ananas et la banane mûre. En bouche, son caractère fruité est perçu avec une acidité équilibrée qui le rend rafraîchissant et très accessible. Sa vinification soignée met en valeur les saveurs naturelles des raisins, offrant une expérience vibrante et agréable.
2023

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2023 déploie un éventail de parfums vivifiants. En approchant le nez du verre, les arômes d'agrumes de zeste de citron se mêlent à des effluves d'ananas et de banane bien mûre, créant une symphonie de fraîcheur et de douceur tropicale. Au palais, sa légèreté et son élégance se manifestent, offrant une gorgée rafraîchissante et aisée à savourer. Ce vin blanc jeune est l'option idéale pour ceux qui recherchent une complexité et des arômes exquis dans leur verre.
2022

Le Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2022 est un vin blanc aromatique, de couleur jaune citron, avec des nuances et des reflets verdâtres. Le nez est complexe et élégant, avec des notes fruitées (agrumes et tropicales) comme l'ananas, la poire, la banane mûre, le sirop... En bouche, il est tout aussi savoureux et très puissant, avec une touche de fraîcheur qui le rend très attrayant. Finale longue et agréable.
2021

Laus Blanco Chardonnay 2021 est un vin blanc très savoureux et agréable, facile à boire. De couleur jaune citron, avec des reflets vert acier, il présente au nez des arômes tropicaux complexes et élégants (agrumes, citron, poire, ananas, banane). En bouche, il est savoureux, puissant et frais, avec un arrière-goût très long.

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