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La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
2025
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Rapport de dégustation La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja 2025
Manzanilla (75 cl.). 3 años bajo velo en flor.
La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja est une manzanilla puissante, qui au nez présente des arômes d'agrumes et de fruits à coque agrémentés de notes crayeuses et d'hydrocarbures. Sa dégustation révèle des souvenirs d'anis et de basilic, accompagnés par la salinité emblématique du vin, offrant une sensation délicate et rafraîchissante en bouche.
| Léger |
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Corsé | |
| Sec |
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Doux | |
| Peu complexe |
|
Très complexe | |
À propos de La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja provient d'une solera unique de style almacenista de l'ancienne cave de Luis del Río. Cette manzanilla est rafraîchie avec des vins de raisins qui proviennent principalement du domaine Casilla Verde situé dans le lieu-dit de San Luis de Miraflores Baja. Il est mis en bouteille après avoir vieilli selon le système de Criaderas et Soleras durant trois à trois ans et demi.
Ces vignobles sont situés à environ 7 km de la côte atlantique et reposent sur des sols caractéristiques de Albariza.
Ramiro Ibánez et Willy Pérez sont deux vignerons très occupés du Marco de Jerez qui mènent chacun des projets personnels mais qui collaborent au travers de la cave Bodega M. Ant. De la Riva , une ancienne marque qu'ils ont récupérée pour sauver d'anciens vignobles et vinifications de lieux-dits traditionnels tels que Macharnudo ou Bilbaína à Jerez. Ils y ont incorporé une gamme de Manzanillas, une Manzanilla Fina (fine) et une Manzanilla pasada (passée), provenant de vignobles représentatifs de Sanlúcar de Barrameda.
Des productions limitées, des vins uniques d'excellente qualité.
| 2025 | La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja est une manzanilla puissante, qui au nez présente des arômes d'agrumes et de fruits à coque agrémentés de notes crayeuses et d'hydrocarbures. Sa dégustation révèle des souvenirs d'anis et de basilic, accompagnés par la salinité emblématique du vin, offrant une sensation délicate et rafraîchissante en bouche. |
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La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja est une manzanilla puissante, qui au nez présente des arômes d'agrumes et de fruits à coque agrémentés de notes crayeuses et d'hydrocarbures. Sa dégustation révèle des souvenirs d'anis et de basilic, accompagnés par la salinité emblématique du vin, offrant une sensation délicate et rafraîchissante en bouche. |
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| 2025 |
94
Parker
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93
Parker
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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