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Decántalo
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La Montesa Reserva Selección Especial

La Montesa Reserva Selección Especial

Élégance et luminosité élaborées uniquement dans les meilleurs millésimes
La Montesa Reserva Selección Especial
75 cl.
2020
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Palacios Remondo
Cave Palacios Remondo
Contient des sulfites
95% Garnacha Tinta, 5% Autres cépages rouges
Cépages 95% Garnacha Tinta, 5% Autres cépages rouges
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation La Montesa Reserva Selección Especial 2020

Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain.

Style La Montesa Reserva Selección Especial
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de La Montesa Reserva Selección Especial

Palacios Remondo La Montesa est un vin rouge de DOCa La Rioja élaboré par Bodegas Palacios Remondo. Son directeur technique álvaro Palacios est connu pour avoir élaboré l'un des vins les plus connus d'Espagne, L'Ermita, dans sa bodega du Priorat.

Palacios Remondo La Montesa est un assemblage des variétés typiques de La Rioja : Tempranillo, Grenache et Mazuelo. Le raisin provient de vignes plantées à une altitude de 550 mètres, au pied du mont Yerga, municipe d'Alfaro, Rioja Oriental.
Ses sols sont principalement calcaires, argilo-ferreux et d'une grande présence de galets.
Le climat est méditerranéen, aux inflences atlantiques, avec une grande différence de température entre l'hiver et l'été, ce qui permet une excellente maturation du raisin.
Les vendanges sont réalisées à la main aux heures de basse intensité solaire pour maintenir la fraicheur du raisin.
Une fois en caves, le raisin est égrappé et passe par un processus de sélection avant de macérer à basse température pendant 23 jours pour extraire tous les arômes.
Palacios Remondo La Montesa fermente en cuves d'acier inoxydable pendant trois semaines.
Une fois cette étape achevée, il passe en barriques de chêne français (90%) et américain (10%) où il sera élevé pendant douze mois. 20% sont des barriques neuves, 30% sont de premier remplissage, 25% de second remplissage et 25% de barriques de troisième remplissage.

2005 Vin volumineux à l'attaque, avec un passage en bouche soyeux et savoureux. Notes de fruits et de bois bien intégrées. Tanins bien équilibrés. Excellent acidité. Finale longue et très persistante. Un vin très élégant, un plaisir.

Couleur cerise intense et brillante. Vin aux larmes denses.

Arômes intenses, complexes et élégants de fruits rouges mûrs accompagnés de notes de bon bois qui fournissent un ensemble de sensations aromatiques très bien intégrés.
2001 Soyeux, élégant et équilibré.

Intense couleur cerise.

Intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et de substance bien intégré le bois.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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