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La Fleur de Rocheyron

La Fleur de Rocheyron

Élégance bordelaise avec une âme authentique
La Fleur de Rocheyron
75 cl.
2017
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Apellation AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château Rocheyron
Cave Château Rocheyron
Contient des sulfites
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Cépages 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation La Fleur de Rocheyron 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 meses en barricas de roble.

La Fleur de Rocheyron 2017 révèle une palette aromatique enchanteresse dominée par des fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnée d'une subtile touche grillée grâce à son passage en fût. En bouche, il surprend par sa fraîcheur exceptionnelle et un bon volume qui emplit la bouche. Ses tanins veloutés apportent douceur, offrant une texture agréablement douce. La sensation fruitée persiste longuement et clairement, laissant un souvenir doux en finale. Ce millésime se distingue par son équilibre entre concentration et élégance, ce qui en fait une option recommandée pour ceux qui recherchent un vin avec profondeur et caractère distinctif.

Style La Fleur de Rocheyron
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de La Fleur de Rocheyron

Entrepreneur suisse, collectionneur d'art, de parfums et de vins d'exception, Silvio Denz ne se contente pas d'acheter le luxe ; il le cultive. En collaboration avec le célèbre œnologue Peter Sisseck, créateur du mythique Pingus, Denz se lance dans une nouvelle aventure viticole au cœur de Bordeaux : Château Rocheyron.

Située dans l'une des zones les plus prestigieuses de Saint-Émilion, cette propriété de 3,5 hectares incarne l'histoire, l'excellence et un terroir unique. « Dès le début, nous savions que Rocheyron avait un potentiel extraordinaire », explique Denz. « Les sols d'argile et de calcaire, ainsi que sa proximité avec Château Laroque, nous offraient le cadre idéal pour élaborer un vin authentique, fidèle au lieu et non aux tendances. »

Dans sa quête incessante de la perfection, Denz ne laisse aucun détail au hasard. La propriété est exploitée avec un souci de respect de l'environnement, en privilégiant des pratiques durables qui favorisent l'équilibre naturel du vignoble. L'objectif est clair : exprimer avec précision l'essence du terroir.

L'un des vins qui incarne le mieux cette vision est La Fleur de Rocheyron. Avec un assemblage classique de merlot et cabernet franc, les raisins sont vendangés à la main, égrappés avec soin et macérés à froid avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 14 mois en fûts de chêne français usagés, ce qui lui permet de gagner en profondeur sans masquer la fraîcheur du fruit.

Le résultat est La Fleur de Rocheyron, un rouge raffiné, précis et d'un grand équilibre avec lequel Silvio Denz confirme que son lien avec le luxe est profond et personnel. Car dans ce cas, comme il le dit lui-même, « il ne s'agit pas de faire un vin parfait, mais un vin vrai ». Et cela — aujourd'hui plus que jamais — est le véritable luxe.

 

2017

La Fleur de Rocheyron 2017 révèle une palette aromatique enchanteresse dominée par des fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnée d'une subtile touche grillée grâce à son passage en fût. En bouche, il surprend par sa fraîcheur exceptionnelle et un bon volume qui emplit la bouche. Ses tanins veloutés apportent douceur, offrant une texture agréablement douce. La sensation fruitée persiste longuement et clairement, laissant un souvenir doux en finale. Ce millésime se distingue par son équilibre entre concentration et élégance, ce qui en fait une option recommandée pour ceux qui recherchent un vin avec profondeur et caractère distinctif.

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