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Biologique
Josep Foraster Trepat

Josep Foraster Trepat

Léger, frais et élégant
Biologique
Josep Foraster Trepat
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Conca de Barberà
Apellation D.O. Conca de Barberà
Mas Foraster
Cave Mas Foraster
Contient des sulfites
100% Trepat
Cépages 100% Trepat
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Josep Foraster Trepat 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 5 mois en fûts de chêne français.

Style Josep Foraster Trepat
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Viande blanche, Poisson gras, Fromages à pâte molle

À propos de Josep Foraster Trepat

Josep Foraster Trepat est un vin rouge de la A.O. conca de Barberà élaboré par la cave Mas Foraster à partir d´une variété le Trepat comme son nom l´indique.

Les raisins proviennent d´un vignoble âgé de plus de 50 ans situé de plus de 500 mètres d´altitude. Les sols sont de type alluvial avec une présence de calcaire argileux et d´abondants rochers. La récolte se fait en sélectionnant les grappes, lorsque les raisins sont mûrs.

La macération se réalise à froid et pour la fermentation est utilisé des levures indigènes. Josep Foraster Trepat, se conserve en fûts de chêne français de 300 à 500 litre pendant cinq mois.

 

 

2023
Josep Foraster Trepat 2023 est un vin rouge qui déploie la fraîcheur des fruits des bois avec une subtilité charmante, accompagnée d'une délicate note épicée. En bouche, sa texture fine et ses tanins légers enveloppent avec douceur, tandis qu'une subtile onctuosité apporte équilibre et élégance. D'un corps moyen, il se montre délicat mais avec du caractère, se terminant par une finale sèche et une touche amère qui invite à un autre verre. Un reflet authentique de l'essence la plus pure de cette noble variété catalane, qui mérite d'être découverte.
 
2022
Josep Foraster Trepat 2022 est un vin rouge qui exprime avec fidélité le caractère authentique du cépage trepat. Au nez, il déploie des arômes de fruits des bois, avec une prédominance de fraises agrémentées d'une délicate note épicée. En bouche, il se révèle subtilement onctueux, avec des tanins légers et une acidité pétillante parfaitement équilibrée qui reflète son caractère variétal. Un vin rouge vif, à la finale sèche, doté d'une légère amertume subtile, qui représente l'aspect le plus élégant du trepat.
 
2023
91 Parker
2022
91 Parker
2021
90 Parker
2014
91+ Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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