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Decántalo
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Biologique
Vegan
Jean Leon Vinya La Scala

Jean Leon Vinya La Scala

Un vin rouge très glamour
Biologique
Vegan
Jean Leon Vinya La Scala
75 cl.
2018
93 Suckling
93 Peñín
redeemObtenez 0,93 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Jean Leon
Cave Jean Leon
Contient des sulfites
100% Cabernet Sauvignon
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Jean Leon Vinya La Scala 2018

Vin rouge Grande réserve Biologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français.

Style Jean Leon Vinya La Scala
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Jean Leon Vinya La Scala

Jean Leon Vinya La Scala est un vin rouge de l'A.O. Pendès élaboré par Jean Leon. Derrière ce grand vin, nous retrouvons une histoire humble et émouvante qui nous raconte la vie de Jean Leon, un espagnol qui trouva le succès à Hollywood grâce à son restaurant.
Le restaurant fondé par Jean Leon à Beverly Hills donne son nom à cette Grande Réserve. La scala était le point de rencontre habituel des artistes de l'époques dorée d'Hollywood, comme Marilyn Monroe, immortalisée sur cette étiquette de 2003 sous le regard particulier de l'artiste Josep Maria Subirachs. Ce vin a été élaboré avec des raisins Cabernet Sauvignon. Quant à son élaboration, nous sommes face à un vin de garde qui après la fermentationdans des cuves en acier inoxydable, a vieilli en fûts de chêne français pendant 24 mois, et ensuite a mûri au moins 3 ans en bouteilles.

2016 Jean Leon Vinya La Scala 2016 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes rappelant la confiture de cerises et les prunes, accompagnés de notes épicées et de nuances balsamiques. En bouche, il présente l'expression maximale du cépage Cabernet Sauvignon. Un vin rouge intense et complexe, charnu, bien structuré et persistant.
2015

Jean Leon Vinya La Scala 2015 est un rouge raffiné. Au nez, il se révèle puissant, avec des arômes balsamiques, de poivron grillé, de fruits noirs et d'épices, le tout sur un fond toasté. En bouche, il est ample et bien charpenté, doté de tanins veloutés. La finale est longue, fraîche et persistance.
2011 Jean Leon Vinya La Scala 2011 est un vin rouge mature, structuré et élégant. Très bon millésime pour ce vin raffiné qui nous montre toutes les vertus du cépage Cabernet Sauvignon, son potentiel de garde et sa très bonne évolution au cours de vieillissements de longue durée. Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes toastées très élégantes, il est balsamique et minéral. Au palais, il est soyeux, avec un passage en bouche majestueux et une finale longue et persistante.
2003 Au passage en bouche, il est structuré, avec des tanins doux et gourmands, et une fin de bouche longue et hédoniste.

Intense couleur rouge cerise opaque avec des tons grenats.

Au nez, en ressort une parfaite intégration de tous les composant aromatiques. Il offre des notes de fruit mûr, d'eucalyptus, de myrtille, de miel, de toastés, de fumés, de prunes, de raisins secs, de chocolat. Une infinité de rappels qui forment la complexité aromatique de ce vin.
2018
93 Peñín
93 Suckling
2017
93 Peñín
93 Suckling
2016
94 Suckling
92 Parker
2015
92 Peñín
92 Suckling
2013
91 Peñín
93 Suckling
90 Parker
2012
91 Peñín
94 Suckling
2011
91 Peñín
90 Parker
2009
91 Peñín
2003
93 Peñín
1996
93 Peñín
2013

96 puntos en la Guía Gourmets

Plata en el Real Casino de Madrid

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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