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Iria Otero Valmica de Valdeorras

Iria Otero Valmica de Valdeorras

Le 'cum laude' des godellos de Valdeorras
Iria Otero Valmica de Valdeorras
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Valdeorras
Apellation D.O. Valdeorras
Iria Otero
Cave Iria Otero
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Iria Otero Valmica de Valdeorras 2024

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée. 4 mois sur lies en cuves inox.

Style Iria Otero Valmica de Valdeorras
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Fruits de mer, Poisson blanc, Sushi

À propos de Iria Otero Valmica de Valdeorras

Malgré l'absence de tradition viticole dans sa famille, Iria Otero a toujours su que sa vocation était le vin. Si convaincue, elle a laissé sa carrière de pharmacienne pour s'installer de Londres à La Rioja, où elle a pu approfondir sa nouvelle passion. Finalement, en 2015, après plusieurs années de travail dans des caves comme Vintae ou Dominio do Bibei, Iria a pu acheter du raisin et a commencé à élaborer ses propres vins dans la cave d'une amie. Près d'une décennie plus tard, Iria vole désormais de ses propres ailes et, au cours de ce voyage, elle explore d'autres territoires, comme la D.O. Valdeorras, où elle produit Iria Otero Valmica de Valdeorras.
 
Iria Otero Valmica de Valdeorras est un vin monocépage de godello, très élégant, avec un élevage sur lies, et qui incarne la vision particulière que la vigneronne a de cette région du nord de l'Espagne. Plus précisément, Iria Otero Valmica de Valdeorras est cultivé à Viña Rubia, une zone très proche du Bierzo, où les sols schisteux et granitiques, pauvres et peu profonds, sont riches en fer. Ces sols, situés entre 300 et 700 mètres d'altitude, retiennent très bien la chaleur. Ainsi, les températures élevées de l'été, qui atteignent près de 33°C, sont emmagasinées dans les couches superficielles, renforçant le degré alcoolique et la complexité des raisins. Ces caractéristiques, combinées à une élaboration soignée (toujours basée sur des fermentations naturelles et spontanées) et à un élevage (de moins de six mois en cuves inox), font de Iria Otero Valmica de Valdeorras un grand vin. 
 
Plus qu'un simple vin, Iria Otero Valmica de Valdeorras est un véritable master, une chaire de recherche grâce à laquelle ni l'identité ni la tradition d'une région ne sont perdues. Note finale au dossier de Iria Otero Valmica de Valdeorras : cum laude.
 
2023

Iria Otero Valmica 2023 est un vin blanc léger et frais, idéal pour apprécier en toute occasion. Au nez, il révèle des arômes agréables de fruits tels que la pomme verte et la poire, qui apportent une sensation de fraîcheur. En bouche, sa légèreté est complétée par une acidité équilibrée, ce qui le rend très facile à boire. Son profil net et direct en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc rafraîchissant et aromatique.

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