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Decántalo
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Vall Llach Priorat

Vall Llach Priorat

Élégance juteuse et puissante
Vall Llach Priorat
75 cl.
2022
92 Parker
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Vall-Llach
Cave Vall-Llach
Contient des sulfites
59% Cariñena, 41% Garnacha Tinta
Cépages 59% Cariñena, 41% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Vall Llach Priorat 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français.

Vall Llach Priorat est un vin rouge qui dévoile des arômes d'herbes sèches, de fraises, de mûres et de fruits confits, avec une touche épicée rappelant le poivre. En bouche, il est puissant, avec des saveurs de fruits mûrs et d'épices. Vin 100% Priorat au profil concentré et robuste.                      

Style Vall Llach Priorat
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Fromages affinés, Plats épicés, Champignons, Viande rouge

À propos de Vall Llach Priorat

Si la D.O.Q. Priorat se distingue par quelque chose, c'est par la singularité de ses terroirs de "llicorella". Des sols schisteux riches en minéralité qui permettent d'obtenir certains des meilleurs vins au monde. Des moûts au caractère unique où Celler Vall-Llach, cave créée dans les années 90 par le célèbre chanteur Lluís Llach dans la localité de Porrera, mise sur la microproduction contrôlée de petits "trossos" (domaines en catalan) pour obtenir des vins d'exception.

Vall Llach Priorat est un vin rouge élégant et moderne qui surprend par ses notes minérales apportées par les vieilles cariñenas du Priorat. Il s'équilibre et se structure avec l'incorporation dans l'assemblage de garnacha. 35 % du vin passe 16 mois d'élevage (avec un seul soutirage) en fûts de chêne français neuf et les 65 % restants en fûts de second vin.

Le résultat est Vall Llach Priorat, un vin qui est une véritable ode à la terre catalane. Un rouge fruit de la relation de l'homme avec un environnement difficile à travailler mais exquis à déguster.

 

2022

Vall Llach Priorat est un vin rouge qui dévoile des arômes d'herbes sèches, de fraises, de mûres et de fruits confits, avec une touche épicée rappelant le poivre. En bouche, il est puissant, avec des saveurs de fruits mûrs et d'épices. Vin 100% Priorat au profil concentré et robuste.                      
2019

Idus de Vall-Llach 2019 est un rouge voluptueux. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités et floraux, relevés d'épices, de notes terrestres et d'herbes séchées. En bouche, il est savoureux et persistant. Il enveloppe le palais. Doté d'une belle acidité et de sensations chaleureuses. Finale sèche.  
2018

Idus de Vall-Llach 2018 est un vin rouge concentré aux arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, des effluves de fleurs et de végétation forestière, agrémentés de notes de terre humide et de subtiles touches épicées. En bouche, il est généreux, enveloppant et ample. Un vin savoureux doté d'une acidité bien prononcée et de tanins veloutés. La finale est longue, sèche et des plus agréables. Nous recommandons de le carafer au moins une heure avant de le déguster.
2016 Idus de Vall-Llach 2016 est un vin puissant, structuré et minéral. Bon millésime où prédominent les arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes toastées sur un fond minéral très distingué. En bouche, il est expressif et intense, avec une finale très longue.
2009 Une attaque puissante, un rappel ample qui remplit le palais de sensations fruitées et épicées. Bonne acidité et tannins bien présents. Une fin de bouche longue et très persistante. Très minéral et fruité en rétro-nasale.

Intense couleur cerise piquante avec un disque grenat et des tons violacés, de robe haute, très couvert, transparent et brillant. Il présente d'abondantes et denses larmes.

Nous recommandons de décanter ce vin un bon moment avant de le déguster afin qu'il puisse exprimer en plénitude, toutes ses nuances aromatiques. Un nez complexe et concentré, arômes de fruits rouges qui peu à peu deviennent noirs. Un vin charnu et juteux accompagné de nuances florales, d'agréables notes toastées et enfumées, d'herbes aromatiques et notes minérales.
2008 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2007 Ample à l'attaque, avec un passage en bouche velouté plein de fruits mûrs et d'épices. Finale balsamique. Vin charnu, puissant et frais. Tanins mûrs. Finale longue.

Couleur cerise intense avec des bords grenat. Brillant.

Arômes puissants, concentrés et expressifs. Beaucoup de fruits rouges avec des nuances balsamiques. Notes minérales et de bois typiques de la région de Priorat. Il faut laisser que le vin prenne contacte avec l'air pour percevoir la complexité aromatique de ce vin du chai Celler Vall Llach.
2006 Tasty, puissant, charnu, fruits mûrs.

Terne de couleur cerise.

Arôme de caractère, complexe, de fruits mûrs, de fruits confits, les spiritueux, chocolat, épices douces.
2022
92 Parker
2019
93 Peñín
2017
92 Parker
2016
92 Peñín
2015
93 Peñín
2014
92 Peñín
2013
92 Peñín
92 Parker
2009
88 Peñín
2008
92 Parker
2007
92 Parker
2006
91 Peñín
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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