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Biologique
Vegan
Naturelle
Humus PN Rosé

Humus PN Rosé

Authenticité et énergie pétillante
Biologique
Vegan
Naturelle
Humus PN Rosé
priority_high 75 cl.
2024 Offre!
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Lisbonne
Région d’origine Lisbonne
Pet-Nat
Type de vin mousseux Pet-Nat
Encosta da Quinta
Cave Encosta da Quinta
Pet-Nat, Vin
100% Touriga Nacional
Cépages 100% Touriga Nacional
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Humus PN Rosé

Pet-Nat Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Humus PN Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif

À propos de Humus PN Rosé

Humus PN Rosé est un vin pétillant naturel et écologique élaboré avec la variété touriga nacional à Lisbonne par Encosta da Quinta.

Rodrigo Filipe est un œnologue autodidacte qui, après avoir quitté son poste d'ingénieur, prend les rênes de la ferme familiale Encosta da Quinta, à Alvorninha (Lisbonne) et commence à travailler les variétés indigènes selon l'agriculture biologique et la vinification naturelle. Il obtient ainsi des vins terreux, atlantiques, légers et frais.

Humus PN Rosé est issu de vignobles situés à 20 km de l'Atlantique, plantés sur des sols argilo-calcaires et cultivés biologiquement. Entre l'océan Atlantique et la Sierra dos Candeerios, dans la région d'Óbidos (Lisbonne), il bénéficie d'un microclimat unique qui donne au vin un caractère très original.

Dans la cave, Humus PN Rosé fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et, avant la fin de la fermentation, il est mis en bouteille. Il commence une seconde fermentation et restera sur ses lies jusqu'au dégorgement.

Humus PN Rosé est un vin pétillant naturel qui bénéficie de l'énergie et de l'authenticité des vins de Rodrigo Filipe, un œnologue autodidacte qui, sans suivre les tendances, produit des vins à la mode.

2019 Humus PN Rosé 2019 est un vin pétillant fruité aux arômes complexes de fruits rouges et aux notes herbacées. En bouche, il est très savoureux, frais et énergique. Il montre une bonne acidité et une bulle bien intégrée.

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