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Decántalo
Biologique
Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle

Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle

Un vin blanc qui offre tout ce que l'on peut désirer
Biologique
Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle
75 cl.
2019
92 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Loire
Région d’origine Loire
A.O.C. Val de Loire
Apellation A.O.C. Val de Loire
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle 2019

Vin blanc Sur lies Biologique. 10 meses sobre lías.

Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle 2019 est un vin blanc qui s'ouvre au nez avec un bouquet précis et frais, rempli d'arômes tropicaux tels que la mangue et le fruit de la passion, entrelacés avec la pureté fascinante du terroir, qui apporte des notes subtiles de silex et d'iode. En bouche, il se présente dense et intense, avec une acidité minérale ferme et une structure qui lui confèrent souplesse et une vitalité impressionnante. C'est un vin riche, mais avec une fraîcheur et une énergie qui le rendent très gastronomique, avec une finale longue et persistante qui invite à continuer de l'apprécier.
 
Style Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

À propos de Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle

Des vignobles de la A.O.C. Pouilly-Fumé (Vallée de la Loire, France) provient Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle, un vin blanc qui évoque la tradition et la passion familiale.
 
Domaine Henri Bourgeois nous présente un vin qui est bien plus qu'une simple bouteille : c'est le résultat de plus de dix générations de vignerons qui ont su écouter la terre et transformer ses fruits en véritables joyaux œnologiques. Chaque gorgée nous transporte à l'essence même de cette région, où le cépage sauvignon blanc atteint son expression maximale.
 
Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de sauvignon blanc, cultivées sur les marnes kimméridgiennes de Saint-Laurent-l'Abbaye, un terroir qui confère profondeur, rondeur et une remarquable longévité au vin. Après un pressurage délicat et une fermentation à basse température, le vin mûrit sur lies en fûts de chêne et cuves en acier inoxydable, ce qui lui confère une douce complexité et une structure minérale qui complète la pureté du fruit.
 
Parfait pour accompagner des plats délicats tels que poissons gras, fruits de mer grillés ou un plateau de fromages de chèvre, ce vin n'est pas seulement un délice pour le palais, c'est toute une expérience. Savourez-le lors d'une occasion spéciale ou simplement lorsque vous souhaitez porter un toast à la tradition et au patrimoine d'une famille qui a consacré sa vie à créer des vins exceptionnels. Avec chaque verre de Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle, on célèbre non seulement la qualité du vin, mais aussi l'histoire d'une région et d'une famille qui continuent de tracer la voie vers l'excellence.
 
2019
Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle 2019 est un vin blanc qui s'ouvre au nez avec un bouquet précis et frais, rempli d'arômes tropicaux tels que la mangue et le fruit de la passion, entrelacés avec la pureté fascinante du terroir, qui apporte des notes subtiles de silex et d'iode. En bouche, il se présente dense et intense, avec une acidité minérale ferme et une structure qui lui confèrent souplesse et une vitalité impressionnante. C'est un vin riche, mais avec une fraîcheur et une énergie qui le rendent très gastronomique, avec une finale longue et persistante qui invite à continuer de l'apprécier.
 
2019
92 Parker

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