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Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

La version la plus douce de Gorka Izagirre
Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía
50 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Pays Basque
Région d’origine Pays Basque
D.O. Bizkaiko Txakolina
Apellation D.O. Bizkaiko Txakolina
Txacolí Gorka Izagirre
Cave Txacolí Gorka Izagirre
Contient des sulfites
100% Hondarribi zuri zerratia
Cépages 100% Hondarribi zuri zerratia
5.0
Service 5.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Rapport de dégustation Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022

Vin doux Vieillissement sous bois.

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022 est un vin doux de couleur jaune éclatante. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de fruits très mûrs tels que la pêche et l'abricot, combinés à du caramel, du miel, de la cannelle et des agrumes, ainsi que des notes florales de narcisse et d'acacia. En bouche, son entrée est soyeuse et enveloppante, avec une acidité spectaculaire et une saveur agréable remplie de notes de fruits confits et de miel. Son profil est complexe et équilibré. 

Style Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía
Peu complexe
Très complexe
Peu sucré
Très sucré
Mariage
Foie, Desserts sucrés, Fromages bleus

À propos de Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

Les vignobles renferment une signification symbolique profonde. Ils sont le reflet de la dévotion et de l'effort incessant des vignerons, qui cultivent des champs fertiles, témoins silencieux des saisons qui changent et se renouvellent à chaque vendange. La cave Gorka Izagirre possède plus de 40 hectares de vignoble propre à Bizkaia (Pays Basque) et, en tenant compte des particularités de son sol et de son climat, mise sur l'évolution naturelle du txakoli, le vin par excellence de la région. C'est ainsi qu'elle dispose d'un portefeuille large et varié de vins où les trois variétés autochtones hondarribi zuri, hondarribi zerratia et hondarribi beltza sont les véritables protagonistes.

Exemple de cette diversité, nous présente Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía, un vin doux élaboré à partir de raisins hondarrabi zerratia provenant des vignobles que la cave possède dans la localité Bizkaina de Larrabetzu. Ceps plantés en 2004 qui sont cultivés de manière traditionnelle et qui sont vendangés avec le raisin surmûri sur la plante. Une fois en cave, la fermentation s'effectue dans des barriques neuves de chêne français où il reste pendant 6 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille et n'est commercialisé qu'après 6 mois de repos.

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía est un véritable bijou qui encapsule l'essence du terroir bizkaino et la maîtrise de ses vignerons. Un vin doux qui non seulement ravit les sens avec ses notes complexes et élégantes, mais qui raconte également l'histoire d'un engagement inébranlable envers la tradition et l'innovation dans la viticulture.

 

2022

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022 est un vin doux de couleur jaune éclatante. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de fruits très mûrs tels que la pêche et l'abricot, combinés à du caramel, du miel, de la cannelle et des agrumes, ainsi que des notes florales de narcisse et d'acacia. En bouche, son entrée est soyeuse et enveloppante, avec une acidité spectaculaire et une saveur agréable remplie de notes de fruits confits et de miel. Son profil est complexe et équilibré. 
2020
91 Peñín
92 Suckling

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