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Decántalo
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Gómez Cruzado Honorable

Gómez Cruzado Honorable

Un assemblage de Rioja qui ne déçoit jamais
Gómez Cruzado Honorable
75 cl.
2021
93 Parker
97 Atkin
93 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Gómez Cruzado
Cave Gómez Cruzado
Contient des sulfites
80% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuela, 5% Viura
Cépages 80% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuela, 5% Viura
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gómez Cruzado Honorable 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Gómez Cruzado Honorable
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Gómez Cruzado Honorable

Gómez Cruzado Honorable est un vin rouge élaboré par Bodegas Gómez Cruzado à Haro, D.O. Ca. Rioja.

 

Bodegas Gómez Cruzado a été fondée en 1886 dans le quartier populaire de la gare d’Haro, où se trouvent les vignobles les plus classiques et reconnus de la Rioja Alta.

Le vignoble est divisé en trois zones de la Rioja Alta, à Sierra Cantabria, Najerilla et Alto Najerilla, et il conforme le paysage traditionnel de la région avec des jeunes aubépines de vigne.

Bodegas Gómez Cruzado contrôle plus de 100 parcelles différentes, en appliquant une viticulture durable et raisonnée pour pouvoir élaborer de grands vins avec un attachement au terroir.

 

Gómez Cruzado Honorable est un vin fait à partir de Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo et Viura des plus anciens vignobles situés sur les versants de la Sierra Cantabria sur des sols argilo-calcaires.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg avec une sélection de raisins à la cave. Une fois à la cave, le raisin fait une macération pré-fermentation pendant 4 jours. La fermentation a lieu dans des réservoirs en acier inoxydable, avec un contrôle de la température, des remontages et des doux délestages. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français neufs où le vin y repose pendant 18 mois.

 

 

2016 Gómez Cruzado Honorable 2016 est un vin intense, structuré et frais. Il présente un grand équilibre entre les arômes variétaux, les fruits noirs mûrs et les notes florales, avec des notes de l’élevage grillées et des arômes torréfiés très élégants, une fois que le vin est ouvert. C’est un coupage de cépages traditionnels de la Rioja qui est toujours présent.
2021
93 Parker
93 Suckling
2019
93 Parker
2017
91 Parker
2016
93 Parker
2015
91 Peñín
91 Parker
91 Suckling
2014
90 Peñín
2012
91 Peñín
2011
92 Peñín
90 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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