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Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera

Identité propre du Priorat
Garnatxa de Cims de Porrera
75 cl.
2019
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Cims de Porrera
Cave Cims de Porrera
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Garnatxa de Cims de Porrera 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français.

Style Garnatxa de Cims de Porrera
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera est un vin rouge de l'A.O. du Priorat élaboré à partir des raisins de la variété Grenache, provenant de vignes âgées entre 40 et 100 ans, situées à une altitude de 350 à 500 mètres. Une densité de plantation de 2.800 souches par hectare. La vendange est faite à la main, avec des caisses de 12 kilos. La Grenache est éraflée avant d'être foulée. La température de fermentation est maintenue entre 28 et 30 degrés, pendant 15 jours. Les 15-20 jours suivants, consiste à retirer les lies et les peaux pressées.
2013 Garnatxa de Cims de Porrera 2013 est un vin rouge mature, élégant et concentré. Millésime qui surprend par sa fraîcheur, des fruits rouges gourmands, avec des notes de zeste d'orange sur un subtil fond toasté. En bouche, il est rond et très soyeux, avec une finale longue et fraîche.
2012 Garnatxa de Cims de Porrera 2012 est un vin rouge puissant, structuré et concentré. Très bon millésime pour ce vin, montrant tout le caractère du terroir et la typicité du cépage dans cette région.
2009 L'entrée est fraîche et suavement chaude en bouche, notes de fruits noirs très mûrs. Des notes minérales apparaissent, mais également des notes épicées, chocolatées, caramélisées. Ses tannins sont très mûrs et la fin de bouche est très équilibrée.

Vin rouge du Priorat de couleur rouge très intense.

Au nez, il émane des notes de réglisse, de chocolat, de fruits noirs, épices, de l'encens...
2007 Garnatxa Cims de Porrera possède une bonne entrée en bouche. Puissant et savoureux, ainsi qu'élégant. Des tanins mûrs et une bonne acidité.
Fin assez amère.
Fruits noirs, toastés avec à nouveau des bonnes saveurs minérales.

À la vue, il présente une belle couleur rouge bigarreau avec des reflets violets.

Au nez, très expressif. Fruits noirs et balsamiques sur un fond merveilleux de minéraux combiné à certaines notes toastées et fumées de l'élevage.
2006
88 Parker
2001
94 Parker
1998
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

65,80 € TVA incl.

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