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Decántalo
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Finca Allende Marure

Finca Allende Marure

Un blanc de Rioja élégant et séduisant
Finca Allende Marure
75 cl.
2021
95 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Finca Allende
Cave Finca Allende
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Allende Marure 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français.

Finca Allende Marure 2021 resplendit comme de l'or liquide sous le soleil de Rioja : seulement un fût par an, vendangé grappe par grappe, pour ceux qui recherchent l'émotion de l'unique. Au nez, il déploie des couches de fruits jaunes mûrs, de pollen et d'épices raffinées sur un murmure fumé ; chaque tour de verre révèle une nouvelle nuance. La gorgée est une pure soie calcaire, avec une fraîcheur et une acidité qui tendent sa volupté et promettent une longue vie en bouteille. Un blanc de culte réservé à très peu, capable de transformer n'importe quelle table en événement.

Style Finca Allende Marure
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Légumes, Fruits de mer

À propos de Finca Allende Marure

En 1986, Miguel Ángel de Gregorio a découvert l'excellent terroir de Briones, dans la Rioja Alta, où il a créé la Finca Allende pour réaliser son rêve d'élaborer des vins du plus haut niveau, qui nous émerveille. Finca Allende Marure nous montre également que la DOca. Rioja n'est pas seulement le berceau des grands vins rouges.
 
Le Finca Allende Marure est un vin blanc entièrement élaboré à partir de Grenache Blanc, dont les grappes proviennent de vignobles cultivés en 1947 sur des sols composés de limons argilo-calcaires, où l'on applique des engrais organiques et où l'on n'utilise pas d'herbicides.  Le travail du sol y est effectué mécaniquement, tandis que les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main pour garantir la qualité du fruit, qui est toujours traité avec délicatesse. Les grappes sont délicatement pressées et fermentent dans des fûts de chêne neufs à une température contrôlée. 
 
Après fermentation, le Finca Allende Marure est élevé pendant une trentaine de mois en barriques neuves de chêne français. Il est mis en bouteille après une filtration douce, sans clarification.
 
Pour la Finca Allende, le Marure est un vin magique, qui reflète le caractère unique de son terroir et la passion de tous ceux qui travaillent à maintenir cet esprit vivant. En résumé, un rara avis de La Rioja plein de subtilité, d'élégance et de minéralité séduisante, qui ne devrait pas manquer dans les meilleures caves.
2021

Finca Allende Marure 2021 resplendit comme de l'or liquide sous le soleil de Rioja : seulement un fût par an, vendangé grappe par grappe, pour ceux qui recherchent l'émotion de l'unique. Au nez, il déploie des couches de fruits jaunes mûrs, de pollen et d'épices raffinées sur un murmure fumé ; chaque tour de verre révèle une nouvelle nuance. La gorgée est une pure soie calcaire, avec une fraîcheur et une acidité qui tendent sa volupté et promettent une longue vie en bouteille. Un blanc de culte réservé à très peu, capable de transformer n'importe quelle table en événement.
2018
Finca Allende Marure 2018 est un blanc qui, au nez, dévoile des arômes dominés par des notes d'agrumes, agrémentées d'une touche subtile de miel et de fleurs blanches, ainsi qu'une nuance minérale prononcée. En bouche, il se manifeste par une texture onctueuse et une rondeur caressant le palais, tout en conservant un équilibre grâce à son acidité vivifiante. Sa finale est persistante et agréable, laissant un souvenir de fruité et d'élégance. Un grand blanc, profond et évolué.
 

 
2021
95 Parker
2018
95 Parker
94 Peñín

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