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Biodynamique
Felton Road Bannockburn Riesling

Felton Road Bannockburn Riesling

Un riesling expressif pur et parfumé
Biodynamique
Felton Road Bannockburn Riesling
75 cl.
2024
93 Parker
94 Suckling
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
9.50%
Alcool 9.50%
South Island
Région d’origine South Island
Central Otago
Apellation Central Otago
Felton Road
Cave Felton Road
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Felton Road Bannockburn Riesling 2024

Vin blanc Sur lies Biodynamique.

Style Felton Road Bannockburn Riesling
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Sushi, Plats épicés , Apéritif

À propos de Felton Road Bannockburn Riesling

Felton Road Bannockburn Riesling est un vin blanc biodynamique élevé sur lies et produit par la cave néo-zélandaise Felton Road dans le Central Otago (île du Sud) avec le cépage Riesling.

Felton Road est une cave située dans la ville minière de Bannockburn, au cœur d'Otago. Elle se compose d'un nouvel entrepôt structuré en trois niveaux afin de travailler par gravité. Les raisins sont cultivés dans le vignoble selon les préceptes biodynamiques et sont vinifiés dans la cave avec une intervention minimale. Des vins complexes avec une profondeur fruitée sont ainsi obtenus.

Felton Road Bannockburn Riesling provient de vignobles composés de sols profonds de schiste et de gravier. L'agriculture biodynamique y est pratiquée avec des préparations à base de plantes et la culture de couvertures entre les rangées de vignes pour favoriser l'équilibre naturel de la vigne, du terroir et de la biodiversité. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Dans la cave, les raisins du Felton Road Bannockburn Riesling sont pressés délicatement et reposent pendant 10 jours. La fermentation avec des levures indigènes débute ensuite et dure 4 à 6 semaines. Elle est arrêtée à froid pour mettre en évidence l'acidité et obtenir la teneur en alcool (9,5 ° C) et en sucre résiduel (50 g / l) souhaitée.

Felton Road Bannockburn Riesling est l'un des magnifiques vins produits par cette prestigieuse cave de Bannockburn. Un Riesling expressif pur et parfumé.

2019 Felton Road Bannockburn Riesling 2019 est un vin blanc aromatique avec des saveurs d'agrumes, de fruits blancs et de fruits à noyau combinées à des notes florales exotiques. La bouche est citrique, rafraîchissante et légèrement sucrée. Un vin marqué par une acidité naturelle et une délicieuse expression minérale.
2024
94 Suckling
93 Parker
2023
92 Suckling
92 Parker
2020
92 Suckling

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