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Etchart Cafayate Reserva Malbec

Etchart Cafayate Reserva Malbec

Un Malbec de haute altitude
Etchart Cafayate Reserva Malbec
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Cafayate
Région d’origine Cafayate
Salta
Apellation Salta
Bodegas Etchart
Cave Bodegas Etchart
Contient des sulfites
100% Malbec
Cépages 100% Malbec
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Etchart Cafayate Reserva Malbec 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Etchart Cafayate Reserva Malbec
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Etchart Cafayate Reserva Malbec

Comme dans la plupart des cas, la fondation de Cafayate, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Argentine, connaît ses débuts grâce à un pionnier, Flavio Niño y Plazaola, un visionnaire qui, en 1850, a vu le potentiel de cette région de haute altitude et a décidé de planter ses premières vignes blanches pour commencer à produire du vin. Plus tard, c'est entre les mains d'Arnaldo Benito Etchart, lorsqu'en 1938 il a acquis la cave de la famille de son épouse Carmen Rosa, que les vins de cette région ont commencé à être connus dans le monde entier et que Bodegas Etchart est devenu l'une des caves les plus prestigieuses et les plus anciennes d'Argentine. L'altitude, les conditions climatiques extrêmes et un terroir unique offrent une richesse naturelle qui sont l'essence du potentiel et du caractère de Cafayate.

Etchart Cafayate Reserva Malbec est un exemple de ce grand travail et l'une de ses références les plus réussies. Un Malbec monocépage issu de vignobles situés au cœur des vallées Calchaquíes, au sud-est de Salta, dans la vallée de Cafayate. Les vignes de plus de 30 ans, plantées entre 1 700 et 3 000 mètres d'altitude, bénéficient d'un ensoleillement presque toute l'année et de peu de précipitations. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin est vieilli pendant 6 mois en chêne français et américain.

Icône des vallées Calchaquí, Etchart Cafayate Reserva Malbec est un représentant fidèle des Malbecs de la vallée de Cafayate. Un monocépage équilibré, élégant, élevé en fût de chêne, avec un rapport qualité-prix intéressant.

2021

Etchart Cafayate Reserva Malbec 2021 est un vin rouge coulant aux arômes d'herbes parfumées et aux notes de fruits noirs mûrs. La bouche est chaude, fraîche et élégante. Un vin d'une acidité brillante avec des tanins rugueux, une finale longue et agréable.
2023
90 Suckling
2021
89 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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