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Decántalo
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Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud

Un champagne délicieux à la nature minérale
Esprit Nature de Giraud
75 cl.
92 Parker
93 Decántalo
91 Decanter
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Champagne Henri Giraud
Cave Champagne Henri Giraud
Contient des sulfites
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Cépages 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Esprit Nature de Giraud

Champagne Brut. 18 mois en bouteille.

Esprit Nature de Giraud est un vin pétillant onctueux doté d'un nez complexe exhalant des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, agrémentés de nuances florales et d'effluves de pâtisserie. Au palais, il se révèle fruité, soyeux et d'une belle profondeur. Un champagne caractérisé par une acidité équilibrée et une finale longue, marquée par une intense minéralité.
Style Esprit Nature de Giraud
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Fruits de mer

À propos de Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud est un vin pétillant brut élaboré par la maison Henri Giraud à partir des cépages pinot noir et chardonnay au sein de l'AOC Champagne, dans la région de la Champagne (France).
 
La maison décrite par le critique renommé Robert Parker comme « la meilleure maison de Champagne dont presque personne n'a entendu parler », Henri Giraud, dont les origines remontent au XVIIe siècle, est située au cœur de la Champagne, dans la commune d'Aÿ. La 12e génération, dirigée par Claude Giraud, produit des vins pétillants selon la méthode traditionnelle champenoise, avec la particularité que leurs vins sont vinifiés en fûts de chêne pour obtenir distinction et unicité.
 
Esprit Nature de Giraud provient de vignobles plantés sur des sols classés Grand Cru dans la vallée de la Marne. Ce sont des vignes dont les terroirs sont principalement composés de sable et d'argile et qui, de génération en génération, ont été cultivées selon une philosophie traditionnelle et respectueuse de l'environnement.
 
Une fois les meilleures grappes sélectionnées, le moût obtenu d'Esprit Nature de Giraud fermente en fûts de chêne à température contrôlée. Par la suite, suivant la méthode traditionnelle champenoise, le cuvée subit une seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement sur lies dans les caves pendant 18 mois. Le dégorgement et le dosage sont ensuite réalisés.
 
Néanmoins, il est important de noter que le nom de ce champagne Esprit Nature de Giraud ne fait pas référence à sa dosage puisqu'il s'agit d'un brut. Avec Nature, Henri Giraud fait allusion à son lieu d'origine. Un champagne délicieux à la minéralité prononcée.
 
 
Esprit Nature de Giraud est un vin pétillant onctueux doté d'un nez complexe exhalant des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, agrémentés de nuances florales et d'effluves de pâtisserie. Au palais, il se révèle fruité, soyeux et d'une belle profondeur. Un champagne caractérisé par une acidité équilibrée et une finale longue, marquée par une intense minéralité.
92 Parker

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