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Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Merveilleux pouvoir du voile de flor
Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII
75 cl.
2022
94 Parker
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
Equipo Navazos
Cave Equipo Navazos
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Vin blanc Vieillissement sous fleur. 8 mois sous fleur.

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII est un vin blanc qui invite à un voyage aromatique avec ses notes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, tandis que l'évocation minérale de silex complète son profil olfactif frais. Dans le verre, sa couleur dorée paille douce reflète sa jeunesse et sa légèreté, tandis que de fines bulles apportent une touche subtile et vibrante. En bouche, sa texture parfumée et son entrée agréable surprennent, déployant une polyvalence qui séduit. Ce vin se distingue par son caractère unique influencé par le voile de flor, ce qui lui confère une complexité et une fraîcheur exceptionnelles, idéal pour ceux qui recherchent un vin différent et mémorable.

Style Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Poisson blanc, Apéritif, Saucisses, Sushi

À propos de Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Il existe des vins qui naissent de la planification et d'autres, les plus fascinants, par hasard et obsession. L'histoire de Florpower commence en décembre 2005, lorsqu'un groupe de passionnés du Marco de Jerez est tombé sur quelque chose d'inattendu : des fûts d'amontillado naturel vieux qui dormaient depuis pas moins de vingt ans, sans être commercialisés. Cette visite ne s'est pas terminée par une simple dégustation nostalgique. Poussés par l'émotion et le respect pour ce qu'ils avaient devant eux, ils ont décidé d'acheter le contenu de l'un de ces fûts et de l'embouteiller pour un cercle restreint d'amis. Sans le savoir, ils semaient la graine de l'une des sagas les plus singulières du vin andalou contemporain.

C'est de cette expérience que naît l'esprit —et le nom— de La Bota de Florpower; le pouvoir de la flor, du voile de flor comme force vivante, transformatrice et presque rebelle. Ce voile blanc et fragile qui flotte sur le vin ne le protège pas seulement de l'oxygène, mais lui imprime caractère, énergie et une identité inconfondable. Ici, pas d'artifices ni de fortification, la flor règne en maître.

Equipo Navazos La Bota de Florpower N° 119 est l'expression la plus récente de cette philosophie. Florpower 119 est un vin blanc non fortifié partageant l'ADN avec d'autres millésimes précédents. Un fil conducteur de cohérence, de patience et de fidélité à l'origine.

Le vin provient à 100% de raisins palomino fino d'un vignoble exceptionnel de Sanlúcar, situé dans le Pago Miraflores La Baja, avec des vignes anciennes âgées de 55 à 85 ans. Il fermente directement dans les fûts et, sans changer de lieu, poursuit son élevage pendant 8 mois sous voile de flor avant la mise en bouteille.

Equipo Navazos La Bota de Florpower N° 119 est un vin qui parle doucement mais dit beaucoup. Salin, profond, vibrant, avec cette tension si caractéristique de Sanlúcar et la sensation de boire quelque chose de vivant, en mouvement.


 

2022

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII est un vin blanc qui invite à un voyage aromatique avec ses notes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, tandis que l'évocation minérale de silex complète son profil olfactif frais. Dans le verre, sa couleur dorée paille douce reflète sa jeunesse et sa légèreté, tandis que de fines bulles apportent une touche subtile et vibrante. En bouche, sa texture parfumée et son entrée agréable surprennent, déployant une polyvalence qui séduit. Ce vin se distingue par son caractère unique influencé par le voile de flor, ce qui lui confère une complexité et une fraîcheur exceptionnelles, idéal pour ceux qui recherchent un vin différent et mémorable.
2022
94 Parker

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