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Decántalo
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Biologique
Bodega Cerrón El Sentido de la Vida

Bodega Cerrón El Sentido de la Vida

Un breuvage frais et bien structuré
Biologique
Bodega Cerrón El Sentido de la Vida
75 cl.
2025
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Cave Bodega Cerrón
Contient des sulfites
90% Monastrell, 10% Syrah
Cépages 90% Monastrell, 10% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation El Bodega Cerrón El Sentido de la Vida 2025

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique.

Style Bodega Cerrón El Sentido de la Vida
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Légumineuses

À propos de Bodega Cerrón El Sentido de la Vida

El Sentido de la Vida est un vin rouge écologique vieilli sous bois élaboré par Bodega Cerrón avec les variétés Monastrell et Syrah dans la D.O. Jumilla , dans la région de Murcie (Espagne). 
 
Bodegas Cerrón est un projet familial situé dans la commune de Fuente-Álamo, à Albacete, dont l'objectif est de préserver et de valoriser le travail viticole transmis de génération en génération. Pour ce faire, des vignes abandonnées situées entre des montagnes à 800 et 850 mètres d'altitude sont récupérées en mettant en œuvre une viticulture écologique. 
 
El Sentido de la Vida est issu d'une sélection de vignobles anciens plantés sur des sols calcaires et travaillés selon des pratiques biologiques sans utiliser de produits chimiques. Sur le plan climatique, le raisin bénéficie de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, les rendements sont très limités et la vendange est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.
 
Dans la cave, les raisins du El Sentido de la Vida macèrent à froid et fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des amphores en argile et des fûts ouverts. Le vin est ensuite vieilli dans des amphores en argile et dans des fûts de chêne français pendant 16 mois et pendant 8 mois supplémentaires en bouteille. 
 
El Sentido de la Vida est un vin qui rend hommage à la grand-mère paternelle de la famille et à toutes les femmes en général qui ont travaillé avec passion la terre et contribué à l'entretien de la vigne. Un vin frais et en même temps bien structuré qui justifie tous les efforts nécessaires.
 
2022

El Sentido de la Vida 2022 présente un profil fruité séduisant, où se distinguent des notes de fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnées d'une touche de confiture de poivron et de subtils souvenirs de caramel. En bouche, il se révèle structuré avec des tanins doux, offrant une fraîcheur qui le rend très agréable et facile à boire. Sa texture fluide invite à le déguster en toute occasion, étant une option idéale pour ceux qui recherchent un vin léger et plein de saveur.

2016

El Sentido de la Vida 2016 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges confits, aux notes épicées et aux touches d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, coulant mais avec une structure marquée. Un passage facile avec une charge fruitée impressionnante et une acidité très harmonisée.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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