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Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne

Un barbera doux, chaud et durable
75 cl.
2021
92 Parker
92 Decanter
89 Wine spectator
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Piémont
Apellation DOC Barbera d'Alba
Cave Domenico Clerico
Contient des sulfites
Cépages 100% Barbera
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne 2021

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée.

Style Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Viande blanche

À propos de Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne

C'est en 1976 que, suite à des problèmes de santé, le père de Domenico Clerico lui demande s'il veut continuer à travailler dans une petite exploitation d'environ 4,5 hectares située à Monforte d'Alba, au cœur des Langhe (Piémont). Et c'est ainsi qu'avec sa femme Juliana, il s'est lancé dans cette grande aventure. Se rendant compte que cultiver des raisins et les vendre n'était pas du tout rentable, ils ont décidé d'aller plus loin en élaborant leurs propres vins. Ainsi, en établissant un lien intense avec la terre pour comprendre les besoins des vignes tout au long de l'année, ils sont devenus l'une des caves qui a promu les vins des Langhe dans le monde entier et, avec d'autres producteurs de barolo, dolcetto, barbera, barbaresco, moscato et roero, ils ont provoqué une véritable révolution dans le paysage viticole.

Parmi ses références les plus appréciées, le Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne est un vin rouge issu du cépage autochtone Barbera. Raisins provenant de 3 hectares de l'un des plus grands crus de Monforte, connu sous le nom de Ginestra, et cultivé selon une agriculture respectueuse. Dans la cave, les raisins fermentent avec les peaux pendant 10-14 jours dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 16 mois, 50 % en fûts de chêne français et 50 % en grands fûts.

Fondé sur la conviction que la qualité des vignes est le seul facteur qui détermine le potentiel d'un vin, le Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne est un exemple clair de l'expression authentique de la D.O.C. Barbera D'Alba. Un classique doux, chaud et durable.

2018

Le Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées. La bouche est chaude, savoureuse et astringente. Un vin avec un bon équilibre, une acidité fraîche et une finale intense et persistante.

 
2021
92 Parker
89 Winespectator
2020
92 Parker
2018
91 Parker
90 Winespectator

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