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Decántalo
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Domaine des Tourelles Red

Domaine des Tourelles Red

Un mélange plein de saveur et de caractère
Domaine des Tourelles Red
75 cl.
2022
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bekaa Valley
Région d’origine Bekaa Valley
Bekaa Valley
Apellation Bekaa Valley
Domaine des Tourelles
Cave Domaine des Tourelles
Contient des sulfites
40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 15% Cinsault, 5% Cariñena
Cépages 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 15% Cinsault, 5% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine des Tourelles Red 2022

Vin rouge Vieillissement en béton Viticulture raisonnée.

Style Domaine des Tourelles Red
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge

À propos de Domaine des Tourelles Red

Le Domaine des Tourelles Red est un vin rouge vieilli dans du ciment, élaboré par le Domaine des Tourelles à partir de Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan et Cinsault dans la vallée de la Bekaa, au Liban.

Le Domaine des Tourelles, l'une des exploitations viticoles les plus célèbres et les plus acclamées de la vallée de la Bekaa, a été fondé par le Français François-Eugène Brun en 1868 et est rapidement devenu l'un des pionniers de la commercialisation de vins de qualité au Liban. En l’an 2000, le domaine viticole est transféré aux descendants de l'épouse libanaise de Brun, Nayla Kanaan Issa-el-Khoury et Elie F. Issa et est désormais dirigé par ses fils, un trio jeune et dynamique qui allie modernité et tradition sans perdre de vue l'expression des terroirs exceptionnels de la vallée de la Bekaa.

Possédant certains des plus anciens vignobles de la vallée, les raisins du Domaine des Tourelles proviennent de vignes plantées sur des sols pierreux, argileux et limoneux, à 1 050 m d'altitude. Une agriculture respectueuse est pratiquée, les rendements sont limités à 50 hl/ha et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturité.

Dans la cave, chaque parcelle de chaque cépage est vinifiée séparément dans des cuves en béton pendant 10 jours avant d'être assemblée. Puis le Domaine des Tourelles Red vieillit pendant 16 mois supplémentaires dans des cuves en béton. Enfin, il est mis en bouteille avec une légère filtration.

Utilisant des variétés françaises traditionnelles, le Domaine des Tourelles Red est un coupage plein de saveur et de caractère. Un vin rouge de l'un des vignobles libanais fondateurs qui fait preuve d'une réelle classe.

2019

Domaine des Tourelles Red 2019 est un rouge corsé. Au nez, il se révèle expressif, avec des notes de cerises, de bois de cèdre, de romarin et de clou de girofle. En bouche, il est velouté, marqué par des arômes de cerise, de mûre, d'épices et des nuances fumées.
2018 Le Domaine des Tourelles Red 2018 est un vin rouge concentré aux arômes expressifs de fruits rouges et noirs, aux notes d'herbes aromatiques et aux notes de clou de girofle. En bouche, il est doux et subtil. Un vin au goût initial très fruité, avec des tanins soyeux et une finale élégante aux délicates notes fumées.


 

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