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Biologique
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés

Une élégante missive démontrant le savoir-faire de la famille Villaine.
Biologique
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Rully Premier Cru
Apellation AOC Rully Premier Cru
Domaine de Villaine
Cave Domaine de Villaine
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés 2022 se distingue par une élégance douce qui vous enveloppe dès la première gorgée. Lorsqu'on l'approche du nez, des arômes de nectarine mûre émergent, enveloppés de délicats accents minéraux qui soulignent son caractère authentique. Une subtile touche pâtissière se mêle à des notes sucrées de miel d'acacia, apportant une texture crémeuse en bouche. L'attaque est douce, mais laisse rapidement place à un corps vif, marqué par une sapidité distinctive et une finale longue et raffinée. L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce millésime est son équilibre, résultat d'une année particulièrement favorable dans le vignoble, qui a permis d'atteindre une maturité optimale. Parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc avec profondeur et une structure bien définie.

Style Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Apéritif, Salades, Fruits de mer

À propos de Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés

Certains vins n'ont pas besoin de hausser le ton pour impressionner. Un simple gorgée suffit pour comprendre que derrière se cachent des décennies de savoir-faire, de patience et de respect pour la terre. Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés en fait partie. Une carte de visite impeccable du savoir-faire d'une famille qui a fait de la discrétion et de l'excellence sa signature.

Ce n'est pas un hasard si le domaine a reçu une étoile dans la Revue du Vin de France et a été nommé l'un des cinq meilleurs producteurs de 2021 par Bourgogne Aujourd'hui. De telles reconnaissances ne se donnent pas; elles se méritent rangée par rangée, grappe par grappe.

Aubert de Villaine, figure mythique et copropriétaire de la légendaire La Romanée-Conti, vit et travaille à Bouzeron, le premier village au sud de la Côte de Beaune. C'est là qu'en 1971, il a acquis le domaine portant son nom. Depuis 2003, il partage la direction avec son neveu Pierre de Benoist, et ensemble, ils appliquent à chaque vignoble la même rigueur que dans les grands crus les plus célèbres de Bourgogne : tradition, transparence, pureté et culture écologique (adoptée dès 1986, bien avant que cela ne devienne à la mode).

Parmi leurs trésors se trouve Les Margotés, une parcelle de seulement 0,75 hectare plantée en 1999, avec des sols marneux et calcaires qui concentrent le meilleur de la région du Chalonnais. Située à l'extrémité sud d'une des pentes les mieux exposées de l'appellation Rully, au sud-est, cette vigne bénéficie d'un ensoleillement parfait et d'une brise qui régule la maturation. Déjà cultivée écologiquement dès son origine, Les Margotés est un petit laboratoire naturel où le chardonnay s'exprime avec finesse et équilibre. Ici, les raisins sont laissés sur la vigne le plus longtemps possible pour atteindre une maturation naturelle impeccable. La vendange se fait à la main, avec des grappes pressées entières. En cave, le moût repose naturellement avant de passer, par gravité, en fûts et cuves en bois. L'élevage dure entre 12 et 18 mois sur lies, sans bâtonnage, préservant toute la fraîcheur et la texture du vin. Après la mise en bouteille, le vin repose encore un an avant d'être commercialisé. Oui, il faut attendre... mais la récompense en vaut la peine.

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés est un chardonnay qui ne cherche pas à éblouir par des artifices, mais à séduire par la classe naturelle qui ne s'obtient que lorsque l'excellence devient une habitude. Sans aucun doute, une invitation charmante à découvrir le savoir-faire de la famille de Villaine.

 

2022

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés 2022 se distingue par une élégance douce qui vous enveloppe dès la première gorgée. Lorsqu'on l'approche du nez, des arômes de nectarine mûre émergent, enveloppés de délicats accents minéraux qui soulignent son caractère authentique. Une subtile touche pâtissière se mêle à des notes sucrées de miel d'acacia, apportant une texture crémeuse en bouche. L'attaque est douce, mais laisse rapidement place à un corps vif, marqué par une sapidité distinctive et une finale longue et raffinée. L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce millésime est son équilibre, résultat d'une année particulièrement favorable dans le vignoble, qui a permis d'atteindre une maturité optimale. Parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc avec profondeur et une structure bien définie.
2019
93 Parker

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