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Decántalo
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Cynar 70 Proof 1L

Cynar 70 Proof 1L

L'artichaut comme vous ne l'avez jamais goûté auparavant
Cynar 70 Proof 1L
1 Litre
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Détails
34.70%
Alcool 34.70%
Italie
Pays de production Italie
Grupo Campari
Distillerie Grupo Campari
1 Litre
Volume 1 Litre

Rapport de dégustation Cynar 70 Proof 1L

Liqueurs (1 Litre).

Cynar 70 Proof est une liqueur profonde et sombre, audacieuse et pleine de caractère, qui, lorsqu'elle apparaît dans le verre, libère des arômes herbacés où se mêlent des nuances de dattes, de raisins secs et de caramel, comme un murmure inattendu de l'artichaut qui l'inspire. En bouche, il se montre rond et étonnamment doux, avec un équilibre parfait entre son amertume élégante et une finale douce qui laisse une empreinte. Prêt à briller seul, avec de l'eau gazeuse ou dans des cocktails imaginatifs, Cynar 70 Proof est un invité qui ne passe pas inaperçu : puissant, original et doté d'un charme indéniable qui célèbre son histoire et son audace à chaque gorgée.

À propos de Cynar 70 Proof 1L

On dit que certains artichauts ont une voix, et celui-ci en a vraiment une. Fier et audacieux, il nous raconte comment il a fini par se transformer en Cynar 70 Proof, la version la plus intense de la famille Cynar, parfaite pour des cocktails complexes ou comme digestif. Avec 35 % d'alcool, il double celui de la version classique et nous rappelle la curieuse tradition anglaise du "proof" : au XVIe siècle, les marins vérifiaient que la poudre à canon pouvait s'enflammer même si elle était mouillée par la boisson, garantissant ainsi sa force. Aujourd'hui, on indique simplement le pourcentage d'alcool, mais l'histoire reste un clin d'œil à la puissance de cette liqueur.
 
Depuis ses racines à Padoue, Cynar combine l'héritage d'une plante vénérée depuis le IVe siècle av. J.-C. — cynara, cynarine — avec la maîtrise d'une maison familiale qui a gardé sa recette secrète intacte depuis plus de 70 ans. Inspirée par les feuilles d'artichaut et 13 herbes et botaniques soigneusement sélectionnés, cette liqueur surprend par son équilibre entre amertume et douceur, entre intensité et finesse, et reflète la créativité, l'esprit novateur et la passion de la famille Dalle Molle.
 
Cynar 70 Proof est une liqueur qui défie les attentes : profonde, sombre et enveloppante, avec des nuances herbacées, torréfiées et une douceur subtile qui invite à explorer son caractère unique. Idéale en digestif après le dîner, ou comme protagoniste dans des cocktails audacieux, cette liqueur offre des moments de découverte et de sophistication. Chaque gorgée est un clin d'œil à l'histoire, un hommage à l'artichaut et à la tradition italienne de saveurs complexes et mémorables, parfaite pour ceux qui recherchent qualité, narration et une touche d'irrévérence dans chaque verre.
 
Cynar 70 Proof est une liqueur profonde et sombre, audacieuse et pleine de caractère, qui, lorsqu'elle apparaît dans le verre, libère des arômes herbacés où se mêlent des nuances de dattes, de raisins secs et de caramel, comme un murmure inattendu de l'artichaut qui l'inspire. En bouche, il se montre rond et étonnamment doux, avec un équilibre parfait entre son amertume élégante et une finale douce qui laisse une empreinte. Prêt à briller seul, avec de l'eau gazeuse ou dans des cocktails imaginatifs, Cynar 70 Proof est un invité qui ne passe pas inaperçu : puissant, original et doté d'un charme indéniable qui célèbre son histoire et son audace à chaque gorgée.

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