Livraison gratuite + tire-bouchon offert pour toute commande >69 € avec le code promo BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Biodynamique
Naturelle
Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes

Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes

Un vin rouge naturel du Languedoc-Roussillon
Biodynamique
Naturelle
Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes
75 cl.
2022
redeemObtenez 0,77 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.20%
Alcool 13.20%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Apellation VDP des Côtes Catalanes
Clos Du Rouge Gorge
Cave Clos Du Rouge Gorge
100% Cariñena
Cépages 100% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Naturelle. 24 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes

Le Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes est un vin rouge naturel coupage de Cariñena et de Grenache Noir. Produit par le Clos du Rouge Gorge, il est qualifié de VDP des Côtes Catalanes.

Le Clos du Rouge Gorge est une petite cave du Languedoc-Roussillon dirigée par Cyril Fhal. Depuis qu’il a créé le domaine en 2002, ce dernier exploite ses 6 hectares de vignobles âgés de 50 à 100 ans en agriculture biodynamique, sans faire appel à aucuns produits de synthèses. La vinification se fait grâce à des levures indigènes et selon les principes de l’intervention minimale, qui visent simplement à accompagner les processus et à permettre au raisin et au terroir de s’exprimer pleinement et avec finesse.

Les vignobles du Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes ont jusqu’à 100 ans d’âge et sont implantés sur des sols de gneiss, cultivés en agriculture biodynamique. Ils sont vendangés à la main, dans des caisses. On cultive les vignobles en biodynamie pour respecter au maximum les vignes et la biodiversité de leur environnement.

En cave, les raisins du Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignessont travaillés délicatement. On les infuse dans des foudres et dans de grands fûts, pour en extraire les arômes subtils et délicats. Le vin final est élevé dans des cuves de 500 et 600 litres pendant 24 mois. Enfin, on finit de l’harmoniser en réservoir.

Pour réduire la quantité de soufre ajouté nécessaire lors de la mise en bouteille, le Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes, est embouteillé avec une faible quantité de gaz carbonique résiduel. Si cela ne vous dérange pas, vous pouvez le consommer tel quel. Dans le cas contraire, vous pouvez aussi décanter le vin et l’agiter légèrement afin que le gaz restant se volatilise.

Le Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes est un vin aux arômes complexes et élégants, qui se mariera à merveille à de multiples plats épicés et méditerranéens.
2017 Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2017 est un vin rouge corsé émanant des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, agrémenté de nuances de violettes et d'épices fines. En bouche, il se révèle puissant, dense et harmonieux. Un vin d'une grande équilibre doté d'une finale persistante et convaincante.
2016 Le Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2016 offre des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est exquise. Fraîche et équilibrée, elle jouit d'une longueur remarquable.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

38,35 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.