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Château Talbot Connetable de Talbot

Château Talbot Connetable de Talbot

Un rouge intemporel
Château Talbot Connetable de Talbot
75 cl.
2023
91 Parker
89 Atkin
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Saint-Julien
Apellation AOC Saint-Julien
Château Talbot
Cave Château Talbot
Contient des sulfites
56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Cépages 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Talbot Connetable de Talbot 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 meses en barricas de roble.

Château Talbot Connetable de Talbot 2023 nous convie à une odyssée olfactive au cœur d'un jardin d'arômes où prunes à maturité et baies gorgées de jus s'entremêlent avec des éclats de chocolat noir et des effluves subtils de tabac à pipe. En bouche, il se dévoile avec une structure solide, s'étendant d'un corps moyen à plein, se montrant charnu et vin généreux au palais. Sa concentration promet une expérience de dégustation riche et profonde, avec une persistance qui invite à le savourer tout au long de sa vaste fenêtre de consommation optimale.

Style Château Talbot Connetable de Talbot
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages bleus, Légumes, Viande rouge, Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés

À propos de Château Talbot Connetable de Talbot

Outre être un grand négociant et vigneron, Désiré Cordier fut un visionnaire du marketing. Observateur aguerri et d'une intelligence remarquable, il constata que les statistiques révélaient que les habitants de Saint-Julien bénéficiaient d'une espérance de vie supérieure à la moyenne nationale. "Les arguments étayés par les chiffres prouvent que le Médoc, et plus spécialement Saint-Julien, est le territoire des octogénaires, ce qui atteste de la façon la plus éloquente que le vin — et ici, on parle de bon vin — est, comme je l'ai toujours soutenu, l'élixir de longévité !", proclama-t-il. Et ainsi, grâce à des vins tels que Château Talbot Connetable de Talbot, tant Cordier que son entreprise parvinrent à se rendre immortels. Cependant, bien qu'il fût un visionnaire du marketing et de la publicité, la renommée dont jouit Château Talbot n'est pas tombée du ciel. Toutes les bénédictions et reconnaissances sont le fruit de la recherche de l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Cette conjonction idéale est aujourd'hui palpable dans la grande cave, achevée en 2016, dotée d'une capacité d'accueil d'environ 1.800 barriques.
 
Considéré comme l'un des meilleurs seconds vins du Médoc, Château Talbot Connetable de Talbot a vu le jour dans les années 60 et depuis lors, au même titre que Château Talbot (le premier vin), il est devenu un incontournable de cette maison. Comme on le dit souvent : les seconds ne sont pas toujours inférieurs aux premiers. Château Talbot Connetable de Talbot symbolise bien plus : une passion, une vie de sacrifices et un travail de plus en plus rigoureux dans le vignoble qui permet, millésime après millésime, d'améliorer les qualités et les caractéristiques de ce rouge.
 
Au nord, à la frontière entre l'A.O.C. Saint-Julien et l'A.O.C. Pauillac, se trouve l'origine de Château Talbot Connetable de Talbot, sur les 110 hectares appartenant à la famille. Aujourd'hui, à la tête de tout se trouve Nancy Bignon Cordier, l'arrière-petite-fille de Désiré et actuelle propriétaire de l'entreprise, qui supervise également tout le processus d'élaboration : de la vigne à la mise en bouteille, en passant par l'assemblage, sans aucun doute l'un des moments les plus cruciaux. Cette étape est essentielle pour déterminer le pourcentage exact de chaque cépage qui reflète tout le travail et l'effort accomplis dans les vignes. Pour Château Talbot, l'ensemble du domaine est travaillé par parcelles distinctes, à des rythmes différents, accordant à chaque cep le temps nécessaire pour atteindre la maturité. Parmi elles, les cépages rouges dominent (occupant 105 hectares), avec en tête le cabernet sauvignon (sur 66% de la superficie), suivi du merlot (à 30%) et du petit verdot (à 4%). Tous poussent sur des sols de graves fines, très drainants, avec un cœur de calcaire riche en fossiles, qui confèrent à ces vins un grand atout : la capacité d'être parfaits à la consommation aussi bien jeunes qu'après un vieillissement. Château Talbot Connetable de Talbot fermente dans des cuves en acier inoxydable mais vieillit plus d'un an dans des barriques de chêne français. Mais croyez-nous, ce rouge ne perdrait rien de son excellence sans cette période de repos. Ce qui est bon est bon, quelles que soient les circonstances. Et Château Talbot Connetable de Talbot fait partie de ces choses.
 
2023

Château Talbot Connetable de Talbot 2023 nous convie à une odyssée olfactive au cœur d'un jardin d'arômes où prunes à maturité et baies gorgées de jus s'entremêlent avec des éclats de chocolat noir et des effluves subtils de tabac à pipe. En bouche, il se dévoile avec une structure solide, s'étendant d'un corps moyen à plein, se montrant charnu et vin généreux au palais. Sa concentration promet une expérience de dégustation riche et profonde, avec une persistance qui invite à le savourer tout au long de sa vaste fenêtre de consommation optimale.
2023
91 Parker
2017
92 Suckling

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