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Biologique
Château Quinault l'Enclos

Château Quinault l'Enclos

Un Saint-Émilion brillant et vibrant
Biologique
Château Quinault l'Enclos
75 cl.
2021
90 Parker
92 Decántalo
93 Suckling
92 Decanter
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Apellation AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château Quinault l'Enclos
Cave Château Quinault l'Enclos
Contient des sulfites
68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc
Cépages 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Quinault l'Enclos 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Château Quinault l'Enclos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Château Quinault l'Enclos

Château Quinault l'Enclos est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Château Quinault l'Enclos avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dant l'AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France).
 
Situé à Saint Emilion, le Château Quinault l'Enclos se trouve dans la ville de Libourne. Ce château a été rénové en 1997 lors de son acquisition par Alain Raynaud qui a introduit des nouveautés telles que la replantation des vignes ou des vendanges totalement manuelles. En 2008, le domaine est devenu la propriété du Château Cheval Blanc, qui a converti tous les vignobles aux principes biologiques et qui a commencé à inclure le cépage Cabernet Sauvignon dans ses coupages. 
 
Le Château Quinault l'Enclos est issu d'un vignoble de 19 hectares planté sur un sol de roches, de sable, de gravier et d'argile. Le vignoble est situé sur une seule parcelle sur la rive droite de Quinault. Ces vieilles vignes sont âgées de 50 ans ou plus et depuis 2009, elles sont certifiées biologiques. 
 
Dans la cave, des barriques de 500 litres sont exclusivement utilisées pour la vinification du Château Quinault l'Enclos, réduisant ainsi la surface à laquelle les vins sont exposés. Après la fermentation alcoolique, 
le vin est élevé en fûts de 500 litres, dont 50 % neufs, pendant 12 mois.
 
Le Château Quinault l'Enclos est un vin de Saint Emilion vif et vibrant avec de belles expressions aromatiques et un grand potentiel de garde. 
 
2016

Château Quinault l'Enclos 2016 est un vin rouge coulant avec un nez profondément aromatique de fruits rouges et noirs, des notes délicates d'herbes séchées et des notes épicées de clou de girofle. En bouche, il est délicat, léger et vif. Un vin à l'acidité vive et aux tanins granuleux très suggestifs. La finale est agréable et subtilement terreuse. 
2021
90 Parker
93 Suckling
2016
93 Parker
92 Suckling
2014
90 Parker
93 Suckling

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