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Château Haut Brion Blanc

Château Haut Brion Blanc

Un des vins blancs les plus recherchés de Bordeaux
En Primeur
Château Haut Brion Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2019
96 Parker
98 Suckling
97 Decanter
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Apellation AOC Pessac-léognan
Château Haut Brion
Cave Château Haut Brion
Contient des sulfites
69% Sauvignon Blanc, 31% Semillon
Cépages 69% Sauvignon Blanc, 31% Semillon
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Haut Brion Blanc 2025 en Primeur

Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Château Haut Brion Blanc 2025 Avanzada éblouit dès le premier contact avec des arômes de fruits blancs et de poire, subtilement accompagnés de notes fumées et d'une touche grillée, qui lui confèrent une complexité élégante. En bouche, il se déploie avec un corps allant de moyen à plein, révélant des couches cristallines de fraîcheur fruitée et un cœur juteux qui maintient une tension équilibrée. Ce vin démontre une délicatesse extraordinaire, se distinguant par sa pureté et sa précision, avec une finale prolongée et raffinée qui laisse une impression éthérée et détaillée. C'est une recommandation idéale pour ceux qui recherchent un blanc sophistiqué et extrêmement élégant.

Style Château Haut Brion Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Gibier

À propos de Château Haut Brion Blanc

Le Château Haut Brion Blanc est un vin blanc élaboré à partir de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Il est produit par le Château Haut Brion et appartient à l’AOC Pessac-Léognan.

La cave du Château Haut Brion a été fondée en 1525 par Jean de Pontac. Elle se situe à Pessac, à quelques kilomètres de Bordeaux. Le plus ancien des cinq châteaux qualifiés de Premiers Crus de Bordeaux en 1855, il est le seul à ne pas appartenir au Médoc. Le domaine appartient à la famille américaine Dillon depuis 1935. A titre de curiosité, notons que cette cave a été le premier établissement vinicole de sa catégorie à utiliser des cuves de fermentation en acier inoxydable dans les années 70, et que ses vins ont fait partie des premiers vins Premiers Crus à être exportés vers les États-Unis.

Le vignoble du Château Haut Brion Blanc recouvre une superficie de 2,7 hectares. Les vignes ont 35 ans d’âge en moyenne. Elles sont implantées sur des sols constitués de graviers, au sous-sol argilo-sableux. Pour respecter le raisin dès le départ, on procède à une vendange manuelle.

Le Château Haut Brion Blanc fermente en fûts pendant 15 à 20 jours. Il subit également un élevage en fûts de chêne français, dont 50 % d’entre eux sont neufs. Cet élevage dure de 13 à 16 mois.

Le Château Haut Brion Blanc déploie tout autant de fraîcheur que de puissance. Un assemblage magistral de Sauvignon Blanc et de Sémillon et un élevage en fûts de chêne en font l’un des plus grands vins blancs de France.

2025

Château Haut Brion Blanc 2025 Avanzada éblouit dès le premier contact avec des arômes de fruits blancs et de poire, subtilement accompagnés de notes fumées et d'une touche grillée, qui lui confèrent une complexité élégante. En bouche, il se déploie avec un corps allant de moyen à plein, révélant des couches cristallines de fraîcheur fruitée et un cœur juteux qui maintient une tension équilibrée. Ce vin démontre une délicatesse extraordinaire, se distinguant par sa pureté et sa précision, avec une finale prolongée et raffinée qui laisse une impression éthérée et détaillée. C'est une recommandation idéale pour ceux qui recherchent un blanc sophistiqué et extrêmement élégant.
2015 Le Château Haut Brion Blanc 2015 est un millésime exceptionnel, issu d'un vignoble mythique. On y retrouve un mélange d'arômes d’agrumes fraîchement pressés, de fleurs, de crème de citron, de chèvrefeuille et de silex. Incroyablement frais, vibrant, enjoué et minéral, ce vin offre une texture riche, ainsi qu’une finale à la saveur de fruit jaune.
2014 Le Château Haut Brion Blanc 2014 est un vin aux arômes de pamplemousse, de citronnelle, de fleurs, de zestes d'agrumes, de miel et de vanille. La bouche se nappe de zestes d'agrumes, de crème de citron et de miel, jusqu’à l'obtention d'une finale longue, fraîche et inoubliable, imprégnée d'agrumes frais.
2013 Le Château Haut Brion Blanc 2013 dispose d’un nez aux arômes de pamplemousse, de chèvrefeuille, de zeste de citron avec du miel et de noix, ainsi que d'éléments floraux et minéraux. En bouche, le vin est dense, équilibré, long et doux, avec une finale longue et agréable.
2012 Le nez et la bouche du Château Haut Brion Blanc 2012 présentent un grand contraste. Les arômes annoncent un vin d'une grande fraîcheur. Le nez est dominé par des arômes d’agrumes, progressivement submergés par des arômes de pamplemousse rose. On s’attendrait donc à se trouver face à un vin vivant. Il s’agit cependant d’un vin très gras et puissant, à l’entrée en bouche onctueuse. Oubliée pendant un court instant, la vivacité fait son retour en fin de bouche, pour offrir une grande persistance. Le millésime 2012 est une grande année pour le Château Haut-Brion Blanc.
2025
96 Parker
98 Suckling
2019
100 Suckling
2016
96+ Parker
97 Suckling
2015
97 Parker
2014
97 Parker
2013
95 Parker
2012
96 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

840,00 € TVA incl.

Vous achetez en première, ce qui signifie que vous achetez à un meilleur prix car vous payez maintenant et vous le recevrez à partir de Avril 2028, une fois que la cave aura terminé son élaboration.
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