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Biologique
Charles Joguet Les Charmes Blanc

Charles Joguet Les Charmes Blanc

L'élégance du chenin
Biologique
Charles Joguet Les Charmes Blanc
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Loire
Région d’origine Loire
AOC Chinon
Apellation AOC Chinon
Charles Joguet
Cave Charles Joguet
Contient des sulfites
100% Chenin Blanc
Cépages 100% Chenin Blanc
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable Biologique. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 est une expression vibrante de fraîcheur à chaque gorgée. Au nez, il offre un éventail aromatique de pomme verte et de fruits tropicaux tels que l'ananas, délicatement accompagnés de touches florales subtiles. En bouche, ce vin blanc se révèle frais, avec une texture équilibrée qui accompagne son acidité vive, laissant une sensation rafraîchissante et agréable. Une option rafraîchissante et charmante pour ceux qui recherchent un vin frais et expressif dans ses arômes.

Style Charles Joguet Les Charmes Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Sushi, Fruits de mer

À propos de Charles Joguet Les Charmes Blanc

Il existe des noms qui deviennent indissociables d'une terre, et à Chinon, sur les rives de la Loire, l'un de ces noms est Charles Joguet. Mais ce qui est curieux, c'est que le vin n'était pas son destin... du moins, pas au début.

Jeune, Charles ne rêvait pas de tonneaux ni de raisins sous le soleil du Vienne. Ce qui le passionnait, c'étaient les pinceaux, les couleurs et les cafés bohèmes de Paris. Il partit pour la capitale pour côtoyer des artistes et laisser la créativité s'exprimer sur les toiles. Mais la vie avait d'autres projets.

Lorsque son père est décédé, Joguet a dû retourner au domaine familial à Sazilly. Sans formation œnologique, sans école ni manuel, il a décidé de faire confiance à son instinct. Et cet instinct était un pur art. Il a commencé à vinifier chaque parcelle séparément, comprenant que chaque morceau de terre avait son propre caractère, son propre "accent". C'était une petite révolution pour l'époque, et bientôt son nom et celui de l'appellation Chinon ont commencé à résonner au-delà de la Loire.

Aujourd'hui, l'héritage se poursuit entre les mains de Kévin Fontaine, qui maintient vivant cet esprit libre et curieux qui a défini Charles. 

Parmi ses joyaux se distingue Les Charmes Blanc, un vin né d'une parcelle de plus de 2 hectares à Anché, sur la rive gauche du Vienne. Le sol argilo-calcaire est un véritable trésor pour le chenin blanc, qui ici s'exprime avec une précision incroyable.

Le rendement est faible — à peine 35 hl/ha, parfois moins — et la vendange est réalisée en plusieurs passages, en sélectionnant uniquement les raisins à leur point exact de maturité. Après un pressurage pneumatique doux, le vin fermente lentement dans des barriques de 225 litres (un tiers neuves), dans une cave fraîche oscillant entre 5 et 13 °C.

Le bâtonnage — ce mouvement délicat des lies — lui apporte texture et profondeur. Après 3 mois de fermentation et entre 4 et 6 mois d'élevage, le vin est assemblé dans des cuves en acier inoxydable pour obtenir une intégration parfaite avant la mise en bouteille. Quelques mois supplémentaires de repos complètent sa maturation et révèlent toute la pureté du terroir.

Le résultat est Les Charmes Blanc, un chenin vibrant et minéral qui, comme son créateur, n'est pas né pour suivre les règles, mais pour laisser une empreinte.

 

2021

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 est une expression vibrante de fraîcheur à chaque gorgée. Au nez, il offre un éventail aromatique de pomme verte et de fruits tropicaux tels que l'ananas, délicatement accompagnés de touches florales subtiles. En bouche, ce vin blanc se révèle frais, avec une texture équilibrée qui accompagne son acidité vive, laissant une sensation rafraîchissante et agréable. Une option rafraîchissante et charmante pour ceux qui recherchent un vin frais et expressif dans ses arômes.

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