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Biologique
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato

Une gorgée qui marie fraîcheur, créativité et racines piémontaises.
Biologique
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato
75 cl.
2025
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Langue
Apellation DOC Langue
Castrum Roche Di Costamagna
Cave Castrum Roche Di Costamagna
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato 2025

Vin rosé Jeune Biologique. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

À propos de Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato

Il y a ceux qui suivent des chemins tracés, et ceux qui créent leur propre voie dès leur jeunesse. Isacco Costamagna appartient à cette seconde catégorie. Depuis qu'il a planté ses premières vignes à La Morra alors qu'il était encore étudiant, sa passion pour le nebbiolo a guidé chaque décision, chaque vendange, chaque fermentation.

C'est de cette passion qu'est né Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato. Les raisins de nebbiolo qui le nourrissent poussent comme dans un amphithéâtre naturel, ouverts à l'est et au sud-est, recevant la lumière qui apporte équilibre et pureté. Isacco connaît chaque grappe, chaque feuille, et cela se reflète dans sa manière de travailler : égrappage et foulage doux, douze heures de macération avec les peaux pour capturer arôme et couleur, pressurage délicat et fermentation avec des levures indigènes en acier inoxydable. Son élevage bref de 3 mois préserve la fraîcheur et l'authenticité du vignoble, sans artifices.

Le résultat est Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato, un rosé vibrant, frais et plein de nuances, un vin qui parle de sa terre et de celui qui en prend soin. Du regard jeune mais conscient d'Isacco, qui comprend que chaque raisin porte en lui-même une histoire et un avenir.

2024

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Rosato 2024 séduit par sa couleur rose éclatante aux nuances de peau d'oignon. À l'approche, il dégage un parfum floral attrayant dominé par des roses et des fraises des bois, suivi d'une fraîche fragrance de pamplemousse rose et d'une touche intrigante de rhubarbe et de réglisse. En bouche, sa fraîcheur citronnée envahit le palais, offrant une finale savoureuse et persistante. Ce vin se distingue par son caractère léger et vibrant, idéal pour ceux qui recherchent un rosé jeune avec une personnalité pleine de nuances fraîches et florales. Son millésime 2024 reflète une vendange soignée qui accentue la vivacité de ses saveurs et arômes.

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