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Decántalo
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Bruno Rocca Barbera d'Alba

Bruno Rocca Barbera d'Alba

La meilleure façon de s'initier à cette variété
Bruno Rocca Barbera d'Alba
75 cl.
2023
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Barbera d'Alba
Apellation DOC Barbera d'Alba
Bruno Rocca
Cave Bruno Rocca
Contient des sulfites
100% Barbera
Cépages 100% Barbera
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bruno Rocca Barbera d'Alba 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 meses en barrica.

Style Bruno Rocca Barbera d'Alba
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Fromages bleus

À propos de Bruno Rocca Barbera d'Alba

Juste derrière le sangiovese et le montepulciano, le barbera est le troisième cépage le plus planté en Italie. Originaire du Piémont, dans le nord, il est rare de trouver une région de la péninsule italienne où ce cépage n'est pas présent. Toutefois, aucun ne ressemble aux grappes cultivées dans la D.O.C. Barbera d’Alba. Imaginez à quel point c'est spécial pour qu'il ait même une appellation propre ! La meilleure façon de le découvrir est à travers le Bruno Rocca Barbera d’Alba.
 
Il existe différentes manières de découvrir les choses. Vous pouvez le faire à moitié ou de manière approfondie. Et le Bruno Rocca Barbera d’Alba est un vin qui vous permettra d'atteindre ce second objectif. Nous ne pourrions pas vous confier à de meilleures mains que celles de Bruno Rocca, l'une des caves les plus traditionnelles des collines de Langhe, qui produit du vin dans la région depuis le XIXe siècle. Cette entreprise familiale est actuellement gérée par la dernière et troisième génération, qui a hérité de tous les savoir-faire et techniques développés au cours de ces deux siècles. Peu de domaines peuvent rivaliser avec les 12,3 hectares de Bruno Rocca, où les travaux sont effectués de manière artisanale, en suivant la tradition de la région. En particulier, le Bruno Rocca Barbera d’Alba provient de l'assemblage de parcelles très spéciales : le vignoble de Currà (avec des conditions climatiques très particulières) et le vignoble de Fausoni (très proche du village du même nom, à Neive). La combinaison de ces deux terroirs aboutit à ce rouge sublime, empli d'élégance, de nuances et de complexité. Rien que ça !
 
Le Bruno Rocca Barbera d’Alba est récolté à la main et, une fois sélectionné, est transporté à la cave. Une fois à l'intérieur, les grappes seront à nouveau inspectées, et seules celles qui présentent le meilleur état et la meilleure qualité seront retenues. Pas n'importe quel raisin peut faire partie du Bruno Rocca Barbera d’Alba ! Après éraflage, le Bruno Rocca Barbera d’Alba est transféré dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où le moût se transformera spontanément en vin. À ce stade, la famille et le personnel de Bruno Rocca se limitent à superviser et à guider le vin, laissant le processus s'exprimer pleinement grâce aux levures indigènes, qui joueront le rôle principal. Enfin, le Bruno Rocca Barbera d’Alba vieillira environ 12 mois dans des fûts de chêne neufs, où il achèvera son affinage.
 
Avec le Bruno Rocca Barbera d’Alba, vous pouvez vous initier au cépage barbera de la plus belle des manières ; et si ce n'est pas le cas, cela n'a pas d'importance. Toute occasion est idéale pour savourer cette merveille (que vous la connaissiez ou non).
 
2022

Bruno Rocca Barbera d’Alba 2022 est un vin rouge qui déploie une symphonie aromatique où se distinguent les mûres mûres, subtilement accompagnées d'une touche épicée et d'une fraîche brise de menthe. En bouche, son équilibre éblouit avec des notes délicates de cacao et une acidité vibrante qui rehausse son élégance. Ce rouge, concentré et expressif, laisse une finale définie et mémorable qui invite à continuer de l'apprécier.
2021
Bruno Rocca Barbera d’Alba 2021 déploie un éventail d'arômes où la mûre s'entrelace avec des effluves d'épices et une fraîche aura de menthe. Au palais, on ressent une maturité subtile agrémentée d'éclats de cacao, créant un équilibre parfait grâce à son acidité exquise. Ce vin rouge est concentré, offrant une dégustation qui séduit par son élégance et sa clarté fruitée nette et précise. Idéal pour ceux qui cherchent à découvrir l'essence de la Barbera dans une bouteille.
 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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