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Biologique
30036
Borsao Garnacha Alta
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- L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
- Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
Alcool
14.50%
Région d’origine
Aragón
Apellation
D.O. Campo de Borja
Cave
Borsao
Contient des sulfites
Cépages
100% Garnacha Tinta
Service
16.0
Volume
75 cl.
Rapport de dégustation Borsao Garnacha Alta 2023
Vin rouge Vieillissement en béton Biologique. 4 meses en barrica et 6 meses en lagares antiguos.
Borsao Garnacha Alta 2023 éblouit par sa couleur rouge cerise intense et sa particulière expression aromatique. Au nez, il révèle une explosion de fruits tels que la framboise et la cerise, accompagnée de touches de vanille et d'un subtil souvenir torréfié qui apporte de la profondeur. En bouche, sa structure est remarquable, équilibrant des tanins doux avec un profil sucré et un fond épicé rappelant le clou de girofle et la prune. La bonne acidité de 2023 renforce sa fraîcheur et sa vivacité, typique d'un millésime favorisé par un climat équilibré qui a optimisé la maturité des raisins. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et un équilibre sophistiqué.Style Borsao Garnacha Alta
| Fruité |
|
Épicé | |
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
Mariage
Hamburgers, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Saucisses, Poisson gras, Poisson fumé, Fromages bleus
À propos de Borsao Garnacha Alta
La garnacha est une variété qui étonne : avec élevage, dans sa version la plus jeune… Quelle que soit la forme, ce cépage suscite toujours l'admiration des dégustateurs et des amateurs de vin ; mais nous vous assurons que vous n'avez jamais goûté quelque chose comme la saveur et l'arôme que révèle la garnacha cultivée en altitude et élevée en béton. Nous vous garantissons que vous n'avez jamais dégusté quelque chose de semblable à Borsao Garnacha Alta.
Des vignobles biologiques au pied du Moncayo, situés entre 550 et 800 mètres d'altitude, servent de base à ce vin rouge frais qui est vendangé à partir de ceps pas très vieux, d'âge moyen, qui continuent à montrer fraîcheur et fruité.
Cependant, le caractère le plus important et déterminant de Borsao Garnacha Alta sera donné par les cuves en béton où Borsao Garnacha Alta reposera après la fermentation. Cet élevage permettra à la garnacha de s'exprimer en toute pureté, sans interférences ni aucun type de maquillage.
Borsao Garnacha Alta n'est pas seulement une garnacha : c'est une expérience unique et différente. L'interprétation la plus contemporaine d'un cépage historique.
| 2023 | Borsao Garnacha Alta 2023 éblouit par sa couleur rouge cerise intense et sa particulière expression aromatique. Au nez, il révèle une explosion de fruits tels que la framboise et la cerise, accompagnée de touches de vanille et d'un subtil souvenir torréfié qui apporte de la profondeur. En bouche, sa structure est remarquable, équilibrant des tanins doux avec un profil sucré et un fond épicé rappelant le clou de girofle et la prune. La bonne acidité de 2023 renforce sa fraîcheur et sa vivacité, typique d'un millésime favorisé par un climat équilibré qui a optimisé la maturité des raisins. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et un équilibre sophistiqué. | |
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Nous sommes vraiment désolés, la vente est limitée à bouteilles par client.