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Decántalo
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Blanc d'Orto

Blanc d'Orto

Fruit d'un projet intéressant et jeune
Blanc d'Orto
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Orto Vins
Cave Orto Vins
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Blanc d'Orto 2024

Vin blanc Jeune Viticulture raisonnée.

Style Blanc d'Orto
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Légumes, Salades, Poisson blanc, Poisson gras, Risottos

À propos de Blanc d'Orto

Blanc d'Orto est un vin blanc de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Grenache blanche . 

Le raison de Blanc d'Orto provient de 5 domaine - quatre de El Masroig et une de La Torre de Fontaubella- qui, ajouté, occupe environ un hectare et demi. Les sols sont principalement calcaires et présentent une prédominance d'argile et de graviers. Les vignes, qui ont entre 40 et 60 ans d'âge, poussent à une altitude de 90 à 330 mètres. L'agriculture menée à bien, d'une orientation organique traditionnelles, se fait en gobelet.

La vinification commence avec une phase d'égrappage suite à laquelle le raisin de Blanc d'Orto transféré dans des entrepôts d'acier inoxydable de 3000 litres de capacité. Dans ces récipients, on effectue les processus de macération et fermentation. Blanc d'Orto repose enfin sur ses lies et dans les mêmes entrepôts pendant 7 mois. Le vin est embouteillé sans être clarifié et aprés avoir passé un faible processus de filtration. 

Orto Vins est un intéressant et jeune projet qu'ont fondé 4 associés en 2008. Entre autres, on peut souligner la figure de Joan Asens, qui a collaboré avec Álvaro Palacios et conseiller de Alfredo Arribas dans sa nouvelle aventure.

2014 Vaste et charnu, il révèle des nuances d'agrumes et des touches exotiques.

D'une dense couleur jaune agrémentée de légères nuances verdâtres.

Des notes charnues de fruits s'allient à des souvenirs d'agrumes.
2010 Un vin très agréable et intense avec un passage en bouche moelleux et très crémeux. Les notes de fruits apparaissent ensemble avec beaucoup d'arômes de pâtisserie et de noix. Il montre une très bonne acidité qui lui donne une bonne fraîcheur. Sa finale est longue et persistante, avec un arrière-goût de notes minérales. Un vin très savoureux, élégant et séduisant. Un vin blanc de Montsant, sans élevage en chêne.

Belle couleur jaune pâle avec des bords d'étain fins. Un vin très lumineux et propre aux larmes denses.

Nez intense, très expressif et très agréable. Ses abondantes notes de fruits mûrs blancs et de fleurs blanches se mêlent avec ses nombreuses notes de brioche sur son fond herbacé subtil.
2023
91+ Parker
2021
92 Parker
2017
91 Parker
2016
92 Peñín
2015
90 Parker
2014
92 Parker
2011
91 Peñín
2010
91 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

20,35 € TVA incl.

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