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Decántalo
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Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias

La renaissance du verdejo
Barco del Corneta Las Envidias
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
Barco del Corneta
Cave Barco del Corneta
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Barco del Corneta Las Envidias 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Barco del Corneta Las Envidias
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson fumé, Apéritif, Saucisses, Champignons

À propos de Barco del Corneta Las Envidias

Barco del Corneta Las Envidias est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Barco del Corneta, à La Seca, Vallodolid.



En 2008, Beatriz Herranz retourna à La Seca (province de Valladolid) et aux vignobles de sa famille pour y démarrer son nouveau projet, avec pour but de récupérer l'essence du Verdejo.

Elle cultive tout son vignoble selon les critères de l'agriculture biologique, dans le respect du cépage, du sol et du climat. Ces vignobles sont situés sur le site de Cantarranas, La Seca, sur des sols sablonneux avec une grande quantité de galets, et de type argileux et calcaire au niveau des couches plus profondes. Le climat est continental, avec des températures froides et sèches pendant l'hiver.
 

Barco del Corneta Las Envidias fait partie, avec Casio et Judas, du projet de récupération de cépages indigènes de la région, mené par Beatriz en collaboration avec des vignerons locaux. Las Envidias est issu d'un vignoble centenaire de Palomino qui avait été à moitié abandonné, situé dans la municipalité d'Alcazarén, à 750 mètres d'altitude.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. Après une macération de 12 à 18 heures, le raisin entier est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans deux fûts en chêne de 300 litres. Après la fermentation, il repose 12 mois dans ces mêmes fûts sous voile de fleur. Avant la mise en bouteille, le vin repose 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.

2019

Barco del Corneta Las Envidias 2019 est un vin blanc mature aux arômes de fruits secs, des notes épicées et des effluves de résine. En bouche, il se révèle frais, salin et harmonieux. Vin de corps moyen offrant une belle vivacité et des souvenirs minéraux en finale.
2018

Barco del Corneta Las Envidias 2018 est un vin blanc aux contours bien définis, offrant un nez de fruits mûrs agrémenté de fruits à coque et d'évocations de voile de fleur. En bouche, il se présente granuleux, salin et délicat. Un vin doté d'une acidité élégante et vivifiante, avec un gaz carbonique harmonieusement intégré.
2016 Barco del Corneta Las Envidias 2016 est un vin blanc mature, complexe et très sec. Au nez, prédominent les arômes de fruits secs avec de légères notes toastées. En bouche, il est intense et très long. Très peu de bouteilles de ce millésime.
2022
95 Parker
2019
93 Parker
2018
92 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
2015
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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