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Vegan
Barahonda Lualma

Barahonda Lualma

Trois personnalités en une
Vegan
Barahonda Lualma
75 cl.
2022
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Yecla
Apellation D.O. Yecla
Barahonda
Cave Barahonda
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Monastrell, Syrah
Cépages Garnacha Tinta, Monastrell, Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Barahonda Lualma 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Vegan. 18 mois en fûts de chêne.

Style Barahonda Lualma
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Plats épicés, Viande rouge, Gibier

À propos de Barahonda Lualma

Derrière une cave familiale se cache souvent une riche histoire et une tradition transmise de génération en génération. Un véritable héritage qui se reflète dans des méthodes de production traditionnelles, une connaissance approfondie du terroir et une passion authentique de la part de ses membres. Dans le cas de Barahonda, il s'agit d'une cave qui a commencé son parcours il y a déjà deux siècles sous la direction de D. Pedro Candela Soriano, un petit viticulteur qui a commencé à vendre ses vins élaborés en jarres aux villages environnants et qui, aujourd'hui, trois générations plus tard, est devenu l'un des projets les plus représentatifs de la D.O. Yecla, à Murcie (Espagne). Des vins avec du caractère et de l'authenticité où le cépage monastrell est la vedette et qui, grâce aux influences méditerranéennes, aux grandes variations thermiques et aux longues périodes de sécheresse, est devenue la reine de l'appellation.

En soulignant le fort caractère familial du projet, ils nous présentent maintenant Barahonda Lualma, un vin qui rend hommage à la cinquième génération de Barahonda et dont l'étiquette est créée à partir des noms des nouvelles promesses de la maison, Lucía, Alfredo et Martina. Élaboré avec les cépages monastrell, garnacha tintorera et syrah, il est travaillé de manière traditionnelle avec une maturation lente et une grande concentration. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, éraflés et foulés. La fermentation est réalisée à température contrôlée et ensuite le vin passe par un élevage de 18 mois en fûts de chêne français, le monastrell en fûts de 500 litres et le syrah et tintorera en fûts de 225 litres.

En tant que premier vin de la cinquième génération, Barahonda Lualma est un jeu de trois : trois cépages, trois personnalités. Comme ils l'expliquent eux-mêmes “dans le monastrell, nous trouvons la force de Lucía, dans la Tintorera la gentillesse d'Alfredo et dans le syrah la douceur de Martina”.

 

2020

Barahonda Lualma 2020 est un vin rouge doté d'une personnalité vibrante. Au nez, se démarquent des arômes de framboises et de mûres mûres, accompagnés de subtiles notes de cuir et de vanille, grâce à son élevage en fût. En bouche, on perçoit une structure tannique agréable, avec une concentration qui rehausse son caractère. Ce vin est une option idéale pour ceux qui souhaitent savourer un rouge aux nuances épicées et à la présence fruitée bien définie. 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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