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Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana

Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana

Un toast à l'amitié
Biologique
Vegan
Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana
75 cl.
2020
92 Parker
94 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Toscana
Apellation IGP Toscana
Avignonesi
Cave Avignonesi
Contient des sulfites
50% Merlot, 50% Sangiovese
Cépages 50% Merlot, 50% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana 2020

Vin rouge Biologique et Vegan.

Style Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Fromages affinés

À propos de Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana

Instagram, Uber, WhatsApp, Airbnb… Ce sont des entreprises qui ont beaucoup en commun car, en plus d'être des affaires prospères, elles sont toutes nées d'un simple dîner entre amis. En effet, de nombreuses réunions de collègues ont servi de catalyseur pour des idées innovantes et couronnées de succès. De la même manière, Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana est un vin né de l'amitié entre Raffaele Rossetti, alors propriétaire de la cave Capannelle, et les frères Avignonesi. Tout a commencé lorsqu'au cours d'un dîner, ils ont commencé à comparer leurs vins en plaisantant et à les mélanger entre eux et, presque involontairement, ils ont créé un vin véritablement unique.

Élaboré pour la première fois en 1988, Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana naît du mélange des cépages sangiovese et merlot en proportions égales. Avec plus de 170 hectares de vignobles biodynamiques au cœur de la Toscane, le travail se fait à 100 % avec des produits biologiques et des traitements homéopathiques dans le but de parvenir à une pureté maximale et une intervention minimale. La vendange et la sélection sont entièrement manuelles, et une fois en cave, la fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit en fûts pendant 24 mois et encore 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Grâce à l'élégance veloutée offerte par le merlot et au charme rustique du sangiovese, Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana est un vin qui célèbre l'amitié. Un vin remis au goût du jour par l'actuelle propriétaire d'Avignonesi, Virginie Saverys, qui, avec une approche moderne et durable, a non seulement revitalisé la tradition viticole, mais a également perfectionné l'art de créer des connexions durables à travers le bon vin.

 

2019

Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana 2019 se révèle avec une robe rouge rubis profond. Au nez, il se distingue par sa fraîcheur et son intensité, avec des arômes de cerises et de framboises, complétés par des touches épicées et balsamiques. En bouche, il se montre structuré et soyeux, avec un cœur fruité qui ressort et une persistance prolongée en bouche.


 
2021
92 Suckling
2020
92 Parker
94 Suckling
2019
94 Parker
94 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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