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Biologique
Artífice Vidueños Blanco

Artífice Vidueños Blanco

Un assemblage unique de cépages autochtones de Tenerife
Biologique
Artífice Vidueños Blanco
75 cl.
2022
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Ycoden-Daute-Isora
Apellation D.O. Ycoden-Daute-Isora
Artífice
Cave Artífice
Contient des sulfites
30% Albillo, 30% Gual, 30% Marmajuelo, 10% Listán Blanca
Cépages 30% Albillo, 30% Gual, 30% Marmajuelo, 10% Listán Blanca
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Artífice Vidueños Blanco 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 8 mois en fûts sur lies.

Style Artífice Vidueños Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Poisson blanc, Riz

À propos de Artífice Vidueños Blanco

Artífice Vidueños Blanco est un vin blanc de la D.O. Ycoden-Daute-Isora élaboré par Borja Pérez Viticultor sur l'île de Tenerife.


Borja Pérez est un vigneron de la partie Nord de l'île de Tenerife. Après s’être distingué avec son précédent projet Ignios, il a décidé de créer des vins plus accessibles sous le label d’Artifice. Le vin est élaboré avec des variétés locales et toujours dans le respect du fruit. Les sols prédominants dans la région sont composés de cendres et de roches avec un climat nettement influencé par l'océan Atlantique.

 

Artífice Vidueños Blanco est un vin fait à partir d’Albillo, Gual, Marmajuelo et Listán Blanco de différents vignobles situés dans différentes parties de la région. La vendange est effectuée de façon manuelle, elle se fait à différentes étapes selon le degré de maturation. Une fois à la cave, le raisin fermente dans des fûts de chêne français de 500 litres. Il effectue l’élevage dans des foudres de 20 hectolitres pendant 8 mois et demi, et en contact avec ses lies fines.

 

Artífice Vidueños Blanco est vin dense, profond et frais. Parfumé au nez, il ressort pour des arômes de fleurs blanches sur un fond volcanique. C’est l’un des meilleurs vins blancs de la région.

2019

Artífice Vidueños Blanco 2019 est un vin blanc aux contours définis, exhalant des arômes de fruits à noyau, des effluves d'agrumes, agrémentés de nuances de fruits secs et de minéraux. En bouche, il se révèle frais, fruité et minéral. Un vin savoureux doté d'une acidité éclatante et d'une finale saline persistante.
2019
93 Parker

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