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Angelitos Negros

Angelitos Negros

Un vin jeune aux idées claires
Angelitos Negros
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Toro
Apellation D.O. Toro
Casa Maguila
Cave Casa Maguila
Contient des sulfites
100% Tinta de Toro
Cépages 100% Tinta de Toro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Angelitos Negros 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français et américain et 9 meses en botella.

Style Angelitos Negros
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Viande blanche, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Angelitos Negros

Angelitos Negros est un vin rouge de la D.O. Toro élaboré par la cave Vinos y Viñedos de La Casa Maguila.

Grâce à un soin et à une tradition d'élaboration, cette cave mise sur un vin qui reflète la vie de ses vignes, le caractère fruité et l'acidité qui sont transmis au vin.

Angelitos Negros, appelé comme le célèbre "bolero", est 100% élaboré à partir de la variété Tinta de Toro.
Les raisins proviennent de vignobles de 20 à 40 ans, cultivés traditionnellement en vase (80%) et en espalier (20%). Le sol où ils sont plantés sont majoritairement composés de sable et de calcaire.

La vendange est manuelle avec une première sélection au vignoble et une autre dans la cave sur une table prévue à cet effet.

Pour son élaboration on réalise une fermentation avec des grains entiers (30%) et pressés (70%). Par la suite, le vin passe par une fermentation malolactique dans des tines de ciment.

Après la vinification, Angelitos Negros passe par un élevage de 6 mois en barriques de chêne français et américain, de un à deux ans.

2020

Angelitos Negros 2020 est un vin rouge complexe, mais facile à boire. De couleur rouge vive, le nez est dominé par les fruits rouges et noirs, les fleurs et les notes de chêne (où les épices douces sont perceptibles). En bouche, il est frais et savoureux, corsé et structuré. Ces tanins sont doux. Bien équilibré et bonne acidité. Finale longue et fruitée.
2014 Gourmand et fruité, son passage est crémeux et frais. Apparaissent des sensations fruitées agréables combinées avec des notes lactiques et toastées. Fin large et persistante.

Couleur rouge grenat avec des éclats violacés.

Arômes intenses et agréables de fruits noirs mûrs bien intégrés avec une variété riche de notes florales, toastées et épicées.
2013 En bouche, il se présente équilibré, frais et savoureux. Finale longue et pleine de sensations aromatiques.

Couleur rouge bigarreau avec des reflets violacés.

Au nez, il se montre intense, avec des arômes fruités de mûres, fraises et myrtilles. Apparaissent également des notes florales comme de violette. Fond boisé bien intégré avec le fruit.
2020
90 Peñín
2013
90 Peñín

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