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Biologique
Vegan
Naturelle
Alex Foillard Beaujolais Villages

Alex Foillard Beaujolais Villages

Un vin emblématique du Beaujolais contemporain
Biologique
Vegan
Naturelle
Alex Foillard Beaujolais Villages
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Apellation AOC Beaujolais-Villages
Alex Foillard
Cave Alex Foillard
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Alex Foillard Beaujolais Villages 2023

Vin rouge Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Alex Foillard Beaujolais Villages
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Alex Foillard Beaujolais Villages

Alex Foillard Beaujolais Villages est un vin rouge naturel élaboré par Alex Foillard avec le cépage gamay dans l'AOC Beaujolais-Villages, dans le Beaujolais (France).

Alex Foillard, fils d'un des grands gourous des vins naturels du Beaujolais, lance son propre projet à seulement 24 ans mais avec une belle expérience acquise grâce à son père et ses voisins Marcel Lapierre, Guy Breton et Jean-Paul Thévenet. Il obtient ainsi des vins qui montrent l'essence du territoire dans toute sa splendeur.

Alex Foillard Beaujolais Villages est issu d'une parcelle exposée à l'est et située sur le site de Saint Ennemond. Ces pieds de vigne âgés de 30 à 50 ans sont plantés sur des sols granitiques et sableux et sont cultivés de manière écologique sans utiliser de machines pour préserver au maximum la biodiversité de l'environnement.

Alex Foillard Beaujolais Villages fermente dans des cuves en ciment pendant 10 jours avec des levures autochtones et un remontage tous les 2 ou 3 jours. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 4 et 5 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable.

Alex Foillard Beaujolais Villages est un vin délicieux, fin et délicat. Sans aucun doute, l'un des vins emblématiques du Beaujolais contemporain.

2022

Alex Foillard Beaujolais Villages 2022 est un vin rouge qui saisit l'essence de la jeunesse avec son profil fruité et délicat. Son bouquet exhale un éventail de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, entremêlés de nuances de fruits noirs bien mûrs et d'une brise rafraîchissante de menthol. En bouche, il se révèle savoureux, mettant en exergue sa succulence et une acidité harmonieusement équilibrée qui incite à la dégustation continue. Ce Beaujolais Villages est un vin exubérant, parfait pour apprécier sa fraîcheur.
2019

Alex Foillard Beaujolais Villages 2019 est une cuvée juteuse aux arômes de fruits rouges et noirs et aux notes mentholées. La bouche est légère, fraîche et élégante. C'est un vin savoureux 100 % gamay enrichi d'une acidité parfaitement équilibrée.



 
2020
90 Parker

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