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Castell d'Encús Acusp

Castell d'Encús Acusp

Un vin de montagne spectaculaire
Castell d'Encús Acusp
75 cl.
2022
93 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Costers del Segre
Apellation D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Cave Castell d'Encús
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Castell d'Encús Acusp 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Castell d'Encús Acusp
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Légumineuses, Plats épicés

À propos de Castell d'Encús Acusp

Castell d'Encús Acusp est un vin rouge exceptionnel élaboré dans la D.O. Costers del Segre par la cave Castell d'Encus.

Castell d'Encus est le projet personnel de Raül Bobet, connu pour élaborer l'un des vins en vogue dans le Priorat, Ferrer Bobet. Raül Bobet possède une philosophie sincère, fondée sur le soin extrême de la vigne, la passion, un dévouement total et le respect.

Castell d'Encús Acusp est un vin monocépage de pinot noir, provenant de vignobles plantés à 1000 mètres d'altitude, devenant ainsi la cave située à la plus haute altitude en Espagne, entourée de forêts et bénéficiant d'une grande exposition solaire. Les vignes sont plantées sur des sols franco-calcaires. Ces sols pauvres, associés à un climat aux contrastes thermiques marqués, produisent un raisin de grande qualité.

Les vendanges sont réalisées manuellement et les raisins sont transportés dans de petites caisses de 10 kg, ce qui permet de les conserver en parfait état. Castell d'Encús Acusp effectue la fermentation malolactique en fûts. Castell d'Encús Acusp n'est ni filtré ni stabilisé, ce qui peut entraîner l'apparition de quelques dépôts.
C'est un grand vin rouge. Fin, doux, élégant. Spectaculaire. Un grand vin de montagne. Un vin d'altitude.

2021

Castell d'Encús Acusp 2021 affiche un profil élégant et subtilement mûr. Au nez, des arômes d'orange sanguine et des notes florales se distinguent, conférant un caractère parfumé et frais. En bouche, il se révèle concentré, avec des tanins fins qui apportent une texture douce. Son passage est enveloppant, avec une acidité équilibrée qui rehausse sa fraîcheur. Bien qu'il soit plus fermé et austère que son prédécesseur, ce vin révèle une qualité éthérée et mystérieuse, invitant à découvrir sa complexité à chaque gorgée.

2020
Acusp 2020 est un vin rouge qui séduit par son élégance raffinée. Au nez, il libère un arôme délicat avec des nuances d'agrumes évoquant les oranges sanguines. En bouche, il se révèle austère, presque éthéré, où le fruit joue le rôle principal tandis que l'influence du bois reste insaisissable. Un vin rouge aux tanins d'une grande finesse, élégant et complexe ; un luxe exquis pour le palais.
 
2018

Acusp 2018 Outlet est un vin rouge raffiné. Au nez, il dévoile des arômes de cuir de qualité, de cerise, de vanille et de boisé. En bouche, il est bien charpenté, avec des nuances de tabac et de coing. La finale est longue et marquée.
2013 La bouche est élégante, douce, soyeuse et le vin frais avec un grand équilibre et une finale longue et persistante. Fruits rouges, réglisse et anis avec un arrière-goût d'herbes de sous-bois et balsamique.

Couleur rouge rubis avec un léger bleuâtre. D’intensité moyenne, propre et très lumineux.

Nez subtil et séduisant. Notes florales avec de fruits rouges comme les fraises et les framboises, les baies, le poivre, clous de girofle, de violette, de cacao, de pain grillé et des notes minérales souvenirs.
2011 Dans la bouche, on trouve un vin espagnol élégant, délicat et très frais. Un vin au caractère variétal marqué, qui ressort par son grand équilibre et harmonie. Velouté et savoureux. Finale longue et persistante.

Couleur rouge rubis aux reflets bleuâtres légers et aux bords aciérés. Un vin propre et très brillant, de couche moyenne. Il montre une larme fine et élégante.

Arômes nasaux de grande intensité, suggestifs et séduisants. Ses arômes de fruits rouges et ses notes florales fragrantes ressortent sur les touches d'épices fines, les nuances grillées et les notes minérales légères. Un nez subtil et définie.
2022
93 Parker
2021
95 Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2018
95 Parker
2017
92+ Parker
2016
93 Parker
87 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Parker
94 Peñín
2013
93 Parker
94 Peñín
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
93 Peñín
2013

2015 Silver Medal IWC

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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