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Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano

Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano

Un vin frais, équilibré et très élégant
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano
75 cl.
2022
95 Parker
93 Atkin
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cave Abel Mendoza
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Apéritif, Poisson blanc

À propos de Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano

Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano est un vin rouge monovariétal biologique à base deTempranillo produit par la cave Abel Mendoza dans la D.O.Ca. Rioja.

La cave a été fondée en 1988 par Abel Mendoza Monge et son épouse Maite Fernández en 1988 à San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Avec une terrain de seulement 16 hectares, ils produisent des vins rares, curieux et très recherchés. Très éloignés de l'environnement médiatique, leurs vins sont le fruit du travail sur le terrain et de l'interprétation des différents sols où ils se développent.

Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano provient de diverses parties de différentes parcelles situées dans la même ville que la cave. Une ville jouissant d'une longue tradition viticole, où le couple applique une agriculture écologique, respectant l'équilibre naturel de la vigne et du terroir. La vendange est réalisée manuellement.

Dans la cave, les raisins d'Abel Mendoza Tempranillo Grano à Grano sont soigneusement égrappés à la main. La vinification commence dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation malolactique dans des barriques. Enfin, il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.

Abel Mendoza Tempranillo Grano à Grano est un vin rouge où la fraîcheur du fruit est équilibrée avec l'intensité du fût. Il a un passage frais, équilibré et très élégant.

2021

Un millésime exceptionnel pour Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2021, un vin d'une grande expression, où la pleine maturité des raisins en 2021 se traduit par un nez parfumé, floral et riche en nuances. En bouche, il se distingue par sa douceur veloutée et ses tanins fins qui lui confèrent une texture soyeuse et une minéralité captivante, presque saline. Sa finale longue, sèche et élégante incite à continuer à s'en délecter, et promet un vieillissement harmonieux avec le temps. Un rouge qui se révèle sérieux et savoureux, avec un caractère inoubliable.
2016 Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2016 est un vin rouge fruité avec beaucoup d'intensité aromatique de fruits mûrs, de truffe et de vanille. La barrique apporte un fond balsamique et fumé. La bouche est sèche, équilibrée et structurée. Une acidité équilibrée qui lui donne de la fraîcheur au passage.
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2018
96 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
2014
94 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
2010
93 Parker

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