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Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco

Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco

L'excellence de Rioja qui transcende les frontières
Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco
75 cl.
2024
92 Parker
90 Atkin
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Hermanos Peciña
Cave Hermanos Peciña
Contient des sulfites
100% Viura
Cépages 100% Viura
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco 2024

Vin blanc Fermenté en barrique Viticulture raisonnée. 3 meses en barricas de roble.

Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco 2024 se présente avec un sourire tropical qui enveloppe le nez : ananas juteux, banane douce et une touche de miel se mêlent à un murmure de garrigue. En bouche, il est crémeux et soyeux, avec une légère caresse de céréales et une acidité pétillante qui invite à continuer. Le chêne apporte des nuances épicées et fumées qui promettent de gagner en profondeur avec le temps. Vin léger et élégant qui ouvre la porte aux blancs de Rioja avec une fraîcheur irrésistible et beaucoup de personnalité.

Style Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

À propos de Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco

Si une cave a conquis l'Amérique, c'est bien, littéralement, Hermanos Peciña. Fondée en 1992 par Pedro Peciña Crespo avec ses trois fils à San Vicente de la Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta, cette cave familiale a commencé comme un modeste projet de vin de récoltant dans le centre du village. En 1997, ils ont franchi une étape importante en déménageant dans de nouvelles installations où ils ont commencé à élaborer des vins de garde, et c'est grâce à leur approche du vin classique et traditionnel de la Rioja que, malgré leur jeunesse, ils ont réussi à se faire une place de choix sur le marché américain.

Aujourd'hui, Hermanos Peciña est synonyme d'excellence. Avec 50 hectares de vignobles en propriété et des installations permettant de vinifier jusqu'à 1.000.000 kilos de raisins, la cave dispose de chais de vieillissement abritant jusqu'à 500.000 bouteilles, portant la tradition et le respect de la terre à un autre niveau.

Un reflet clair de leur maîtrise est Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco. Élaboré avec des raisins viura de la Finca Iscorta, plantés il y a plus de 50 ans, ce vin est soigné depuis la racine. Les raisins sont vendangés à la main dans des caisses de 15 kilos, évitant toute casse ou fermentation prématurée. Ensuite, ils passent par une table de sélection méticuleuse, où seuls les meilleurs raisins, ceux qui garantissent la qualité maximale, sont choisis pour arriver entiers au pressoir.

Le moût, plein de complexité, est transféré dans des barriques de chêne américain neuves, où il réalise sa fermentation alcoolique pendant un mois, recevant des bâtonnages quotidiens pour obtenir un vin bien structuré. Après la fermentation, le vin reste deux mois de plus dans la barrique, équilibrant parfaitement le fruit et le bois avant d'être mis en bouteille.

Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco est l'exemple de comment la tradition et l'excellence se combinent pour créer des vins qui non seulement conquièrent les cœurs à La Rioja, mais traversent les océans et gagnent en reconnaissance sur les marchés internationaux.

 

2024

Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco 2024 se présente avec un sourire tropical qui enveloppe le nez : ananas juteux, banane douce et une touche de miel se mêlent à un murmure de garrigue. En bouche, il est crémeux et soyeux, avec une légère caresse de céréales et une acidité pétillante qui invite à continuer. Le chêne apporte des nuances épicées et fumées qui promettent de gagner en profondeur avec le temps. Vin léger et élégant qui ouvre la porte aux blancs de Rioja avec une fraîcheur irrésistible et beaucoup de personnalité.
2023

Hermanos Peciña Chobeo de Peciña Blanco 2023 présente une robe jaune paille aux reflets dorés, limpide et éclatante. Au nez, se distinguent des arômes tropicaux de banane et d'ananas sur un fond de miel et de garrigue. En bouche, il est onctueux et crémeux avec de délicates notes de fruits blancs et une touche de céréales. Son acidité légère apporte de la fraîcheur, laissant une finale longue et enveloppante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et aromatique.                      
 
2024
92 Parker
2023
92 Parker

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