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Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Fraîcheur et vivacité
Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
75 cl.
2023
92 Parker
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Apellation AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine du Pégau
Cave Domaine du Pégau
Contient des sulfites
60% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 10% Bourboulenc, 10% Roussanne
Cépages 60% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 10% Bourboulenc, 10% Roussanne
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée blanc 2023

Vin blanc Viticulture raisonnée.

Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc 2023 est un vin blanc séduisant et envoûtant. À l'approche, des arômes délicats de fleurs blanches, tels que le jasmin et la fleur d'oranger, se déploient, accompagnés de touches de pêches juteuses et d'abricots. En bouche, sa texture crémeuse et équilibrée enchante avec une finale longue et persistante, avec une subtile épice qui laisse une impression durable. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité malgré sa jeunesse, et sa production limitée à seulement 4000 bouteilles en fait un trésor rare qui mérite d'être découvert et apprécié.

Style Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Riz

À propos de Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Le Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc est un vin blanc élaboré à partir des cépages Roussanne, Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc. Il est élaboré par la cave Pegau dans l'AOC Châteauneuf-du-Pape.

La cave Pegau est née au XVIIe siècle, lorsque la famille Feraud a commencé à planter des vignes à côté de leurs oliviers. Ils n'étaient toutefois pas producteurs de vin. C'est Paul Feraud qui a commencé à embouteiller le vin issu d'une petite parcelle de 5 hectares à Châteauneuf-du-Pape. En 1987, sa fille Laurencese joint à lui. Le Domaine Feraud est alors rebaptisé Pegau, ancien terme provençal désignant un pichet de vin du XIVe siècle. 

Actuellement, ils possèdent 22 hectares de vignobles situés dans différentes zones de Châteauneuf du Pape, avec un total de 11 parcelles différentes. Les sols des vignobles du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc sont principalement argileux et mélangés à des pierres de calcaire à tendance ferrique. Ils pratiquent une agriculture traditionnelle et récoltent le raisin à son temps de maturation optimal.

Le raisin du Pegu Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc est pressé doucement et fermenté avec des levures à une température contrôlée pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille après avoir été filtré.

Pegau Châteauneuf-du-Pape La Cuvée Réservée Blanc est un vin blanc très fruité et d'une complexité impressionnante.

2023

Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc 2023 est un vin blanc séduisant et envoûtant. À l'approche, des arômes délicats de fleurs blanches, tels que le jasmin et la fleur d'oranger, se déploient, accompagnés de touches de pêches juteuses et d'abricots. En bouche, sa texture crémeuse et équilibrée enchante avec une finale longue et persistante, avec une subtile épice qui laisse une impression durable. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité malgré sa jeunesse, et sa production limitée à seulement 4000 bouteilles en fait un trésor rare qui mérite d'être découvert et apprécié.
2017 Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc 2015 est un vin blanc aromatique aux notes de fleurs blanches comme le jasmin et d'agrumes, développant avec le temps des parfums d'abricot et de poire. En bouche, il présente une bonne vivacité, avec des notes de citron, de la fraîcheur et de la persistance.
2023
92 Parker
2021
92 Parker
2018
92 Parker
2017
91 Parker

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